▲研究指出,邊吃飯邊看電視或玩手機,飯後容易吃更多點心。(圖/達志/示意圖)
生活中心/綜合報導
俗話說「吃飯皇帝大」,邊看電視邊吃飯,小心愈吃愈胖!平常該怎麼吃才能不發胖,可能是許多人的困擾,全民健康基金會建議民眾,吃飯時最好「專心吃」、細嚼慢嚥,若吃飯時一下滑手機、一下看電視,很容易導致肥胖,甚至消化不良,且飯後容易吃更多點心。
根據《美國臨床營養學期刊》的研究顯示,用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取。英國曾有研究顯示,吃飯時分心看電視、滑手機或玩電動,相較於專心吃飯者,飯後容易吃更多點心。而美國研究進一步比較吃飯看電視比聽音樂,平均多吃255.5大卡。
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此外,分心吃飯的人,大腦也較不易適時產生飽足感,容易在一餐內吃入較多量的食物而導致肥胖,因此建議民眾戒掉「吃飯配電視」的壞習慣,除可縮短吃飯時間外,也可減少過量飲食增加肥胖的風險。
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