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為什麼吃太快會容易胖?因為當我們進食時,飽足感訊號還沒有時間傳遞到大腦,所以容易過量飲食。用餐後,身體會抑制「饑餓素」的產生(主要由胃腸分泌),讓你感到吃飽了,可以停止進食,但這個過程通常需要20分鐘..
2023年05月15日 08:48:00汽水等碳酸飲料一般被認為沒營養,但其實不只沒營養還恐怕更進一步影響健康。劉怡里營養師指出碳酸飲料對人體的影響,並建議若喜愛這類氣泡刺激性的飲料,可以變換其他喝法。
2023年05月11日 20:22:00咖啡加牛奶是一種常見的喝法。雖然其效果一直被廣泛爭論,但有研究指出,咖啡加牛奶,比單純喝咖啡更加能抗炎、降低酸度,並增強抗氧化作用。不過目前僅動物實驗或人數不多的研究支持此觀點,是否真有好處,還需更多..
2023年02月23日 07:46:00相信大家多多少少都有運動時抽筋的經驗,預防抽筋除了熱身一定要做足之外,最重要的就是營養補給!肌肉的收縮、放鬆與電解質有關,尤其是「鈉、鉀、鈣、鎂」這四個電解質,只要平時飲食吃足就能減少許多抽筋的狀況。
2022年08月14日 18:01:00氣溫逐日飆升,來杯手搖飲當下午茶清涼又消暑,但你都會挑哪種品項呢?泌尿科醫師高銘鴻透露自己很喜歡喝茶,其中綠茶含有豐富兒茶素,還具有「4大好處」能降低體脂肪、預防泌尿道感染。但他也提醒,茶不能完全替代..
2022年06月19日 16:01:00味噌湯是台灣外食族十分熟悉的湯品,不論是主打丼飯、壽司的日式料理,或是常見的台式家常料理,都可以見到味噌湯的蹤跡。然而,味噌湯除了作為餐點解膩的配角外,其自身又具有哪些營養功效?就讓Hello醫師為你..
2022年03月24日 21:08:00炎炎夏日,不少民眾都喜歡來杯手搖飲,清涼又消暑!有些民眾也喜歡加料,像是珍珠奶茶、椰果奶茶,都是療癒放鬆的飲料首選,不過喝著喝著,當心身材漸漸走樣,營養師宋明樺分享,要是真的很喜歡喝飲料,可以學會「聰..
2021年07月23日 21:30:00衛福部建議國人要攝取足夠的鈣質,最好「每天早晚一杯奶」,但是一喝牛奶就拉肚子,越喝拉越兇,該怎麼辦?營養師指出,大部分亞洲人都擁有「乳糖不耐症」的體質,有民眾會改喝無乳糖牛奶,或是豆奶等植物奶,幫助補..
2021年02月16日 09:45:00有人跟JJ一樣,起床一定要來杯咖啡,才能睜開雙眼迎接新的一天嗎?其實喝咖啡不但可以提神,咖啡含有polyphenol,是一種天然的抗氧化劑,可以減少發炎反應並且消除自由基。咖啡在減重和運動補劑的應用也..
2021年01月03日 11:12:00喝珍珠奶茶又怕胖,選微糖、半糖還不夠,連珍珠都要動手腳!日前舞蹈老師KIMIKO就在粉專分享,自己透過「洗珍珠」、「混珍珠」的方式,降低珍奶的甜度,認為過水之後的熱量較低,讓許多網友紛紛效學。營養師便..
2020年11月09日 15:44:00上班族常靠咖啡開起忙碌的一天,但喝多容易使人精神渙散,使一整天更疲勞、慵懶。毒理專家招名威指出,咖啡雖然能讓人打起精神,但一早灌兩、三杯反而會讓精神不集中,喝錯咖啡方式,難怪整天更累。他也分享咖啡的高..
2020年07月15日 09:26:00你平常水喝的夠嗎?我們都知道喝水對身體健康相當重要。但你知道嗎?聰明的喝水方式,看準時間喝水,也更有利身體健康唷。
2020年03月22日 09:02:00許多人擔心外食不安心,於是帶便當,自己控制食材來源、烹調方式。但網路上竟直指,看似健康、營養均衡的蛋、海鮮等,竟也隱藏健康危機,蛋、水、海鮮、滷味這4種食物最好不要放隔夜,容易導致慢性中毒?
2019年11月02日 13:00:00早餐喝杯咖啡提振精神,已成為許多網友們開啟美好一天的習慣,近幾年台灣吹起低醣生酮減肥風潮,流行一種名為「防彈咖啡」的新式喝法,透過以油脂取代奶精與糖加入咖啡中,宣稱可減肥燃脂。一名50歲太太藉此在半年..
2019年09月14日 15:03:00為什麼綠茶咖啡可以瘦身?在各位讀者之中,應該有人會想:「只是把綠茶與咖啡混在一起喝,怎麼可能就會瘦下來啊?」可以瘦身的理由,大致可分成以下三點:
2019年06月03日 13:39:00