水果減肥法？ 5種豐富維生素、纖維水果助消化又消脂

▲減肥指導員提出5種吃了有助減肥的水果，提醒民眾適量的吃才能更瘦的健康。（圖／達志示意圖）

生活中心／綜合報導

相信大家都聽過「水果減肥法」，水果營養價值高，更有豐富的維生素和纖維，對分體的好處多多，但是並不是每一種水果都適合減肥的時候吃，有些水果本來糖分較高，吃多了當心沒瘦到反而變胖。對此，減肥指導員提出5種吃了有助減肥的水果，提醒民眾適量的吃才能更瘦的健康。

1.蘋果
蘋果含有豐富的膳食纖維，有利腸胃蠕動和排毒，蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，有利消除因鹽分過高而形成的浮腫，蘋果酸還可以代謝體內的熱量，防止下半身肥胖。建議早晨到中午的時間吃。

2.檸檬
檸檬中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸，更含有維生素C、維生素B1、維生素B2和醃酸、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分，以及香豆精類、谷淄醇類和揮發油等物質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌。建議將檸檬切片泡水，檸檬水可以解渴，餐後有助消化，但胃酸過多的人不宜飲用。

3.鳳梨
鳳梨含有豐富的豐梨蛋白酶，又稱鳳梨酵素，能分解蛋白質、有效溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收，鳳梨中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助腸胃消化，且膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪和其他的有害物質。

4.奇異果
奇異果含有非常優異的食用纖維源，這些食用纖維源可以幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內很多有害物質跟油膩脂肪，營養學家也指出，奇異果中含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送，提高新陳代謝速度，有效消脂、減肥。

5.葡萄柚
葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖份不會輕易轉化為脂肪儲存，葡萄柚中也含有豐富的維生素B1、B2和維生素C，另外豐富的檸檬酸有助肉類消化，避免人體攝取過多脂肪。 

資料由減肥指導員授權提供

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