生鮮蔬果殘留農藥 家樂福、好市多、愛買、頂好皆上榜


▲衛生局提醒,清洗蔬果時要沖洗2-3遍,有助去除農藥。(示意圖/東森新聞)

記者趙于婷/台北報導

臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及學校自設廚房等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥含量,104年下半年(8-11月)共計抽驗206件蔬果產品,檢驗結果家樂福的「空心菜」、「葉用甘藷-地瓜葉包」、頂好「金桔」、內湖好市多「本產四季豆」、愛買「芹菜」5件殘留農藥不符合規定。

本次抽驗206件蔬果產品中,結果「空心菜」、「葉用甘藷-地瓜葉包」、「金桔」等3項產品,分別檢出1項殘留農藥不符規定;「本產四季豆」、「芹菜」分別檢出2項殘留農藥不符規定,上述檢出殘留農藥百克敏、普拔克、加保扶、貝芬替、賓克隆、草殺淨,依行政院農業委員會公告,皆為合法登記並領有許可證的農藥,但殘留農藥含量應符合安全容許量標準,若殘留含量超過安全容許量者,依食品安全衛生管理可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

針對不符規定產品,衛生局已令業者下架不得販售,並移請農政單位加強輔導農民,於栽種時正確施用農藥。衛生局提醒民眾,在食用或烹調蔬果前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。消費大眾也可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留,炒菜時,將鍋蓋打開,也可促使農藥隨蒸氣而揮散。



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