B群最好睡前吃!保健食品「服用時段」大公開 一把吞全錯了

保健食品到底該不該吃?《遠見》邀3學者說分明。(圖/記者嚴云岑攝)

▲家中堆滿瓶瓶罐罐的保健食品,卻總是倒一把一口吞下嗎?(示意圖/記者嚴云岑攝)

記者李佳蓉/綜合報導

疫情期間生活壓力大!想要提升免疫力,只能躲在家瘋狂吃保健營養品嗎?你是否也曾有買一堆,結果「忘了什麼時候該服用」的經驗?營養師高敏敏貼心分享「保健食品吃對時間表」,千萬別一口氣擠在同一個時間吃,可能浪費錢還無法充分發揮效用。有網友看完對於「睡前怎麼可以吃B群?」相當驚訝,對此她也解答了。

高敏敏將保健食品分為「空腹吃、飯後吃(隨餐吃)、睡前吃」:

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1. 空腹吃:飯前至少1小時以上/飯後至少2小時以上

・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品
・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻
・鈣、鐵、鎂
・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、馬卡、益生菌、B-聚葡萄糖

2. 飯後吃:飯後1小時以內;隨餐吃:跟著餐一起吃(吃完保健食品立刻吃飯)

・水溶性營養B群、葉酸、維生素C、綜合維他命
・礦物質鈣、鋅
・脂溶性營養維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂
・酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素
・莓果萃取錠、藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓
・薑黃、大蒜精、紅麴、蜂王乳、胎盤素、靈芝、牛樟芝

3.睡前吃:睡前30分鐘以內吃完去睡覺

・礦物質鈣、鐵

要特別注意!鈣、鐵不可同時食用,因兩者具有拮抗作用、會抑制吸收,若想補充鐵與鈣,建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。

・維他命C、膠原蛋白、莓果養顏飲、一般劑量B群、葉酸

B群最好睡前吃!保健食品「服用時段」大公開 營養師:別擠在一起。(圖/高敏敏營養師授權提供)

▲保健食品應該在什麼時段吃?營養師一張圖教會你。(圖/高敏敏營養師授權提供)

高敏敏解釋,事實上每款保健營養品都具有其特性,內含多種成分加上個人身體狀況不同,因此建議服用時間也會有所差異。除了注意時間外,購買時也須看清楚標示,攝取前先詢問醫師、藥師或營養師,保健身體前必須先理解自己需求。

網友看完大讚長知識,也有人好奇詢問:「請問睡前怎麼可以吃B群」、「請問鈣要空腹吃還是睡前吃比較好呢?」高敏敏也耐心解答,睡前吃B群反而對睡眠有幫助,只要避免特殊高劑量即可,服用完B群後馬上關燈入睡,可以睡得更香甜,建議大家試試看。而後者的問題,她則說睡前吃鈣片可以幫助舒緩穩定情緒,若要空腹或飯後吃也是可以的。

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