便祕的人「這6種雷物」別吃! 油炸類、香蕉讓屎更硬了

便秘,上廁所,肚子痛,拉屎,大便(圖/達志/示意圖)
▲你也有便祕困擾嗎?這些食物要小心避免。(圖/達志/示意圖)

國際中心/綜合報導

現代男女因為上班壓力大、三餐不正常及水喝得少等原因,便便ㄜ不出來好難受嗎?根據美國國家衛生研究院數據指出,每週排便次數少於3次,或是都會有一小部分難以通過的糞便,就是便祕的徵兆。美國約有4千2百萬人正面臨便祕的問題,且女性明顯比男性更容易發生。

國外健康網站《Prevention》採訪營養師Leslie Bonci指出,為了避免便祕,最重要的是均衡且多樣化的飲食,「我們必須考慮對自己腸胃好的食物,一旦腸胃虛弱,身體就會生病。」攝取纖維是增加糞便量、有助推進糞便排出的重要營養素,但重點還需要水分軟化糞便。他警告,若有人吃了大量的高纖維食物卻缺乏水分,那麼便祕情況只會更加惡化。

營養師也告誡,便祕的你應該避免「這6種食物」:

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1.乳製品
尤其當你有乳糖不耐症更要避免!Leslie Bonci說:「乳糖不耐症的人可能在喝下乳製品後導致便祕或是腹瀉。」根據美國國家醫學圖書館資料顯示,大約有65%的寶寶不易消化乳糖,且一些營養師會警告便祕者不要吃乳製品,因為它可能會引起腹部脹氣,嚴重還會造成腸道破裂等危及生命。

2.油炸食品
Leslie Bonci說「高脂肪飲食」容易讓腸道堵塞,大多時候脂肪量非常高的食物纖維含量都不足。她說,由於脂肪需要很長的消化時間,而水果和蔬菜通常在24小時內就能消化並排出體外,所以已經ㄜ不出來的人建議別再吃油炸類食物了。

▼油炸食品需要消化的時間更長,便祕的人別再吃了!(示意圖/記者李毓康攝)
▲轟炸雞排。(圖/記者李毓康攝)

3.白麵粉
雖然碳水化合物在便祕時往往得不到好評,但Leslie Bonci說它們其實有益。而她也解釋,白麵粉的纖維含量不多,所以若有人在未足夠攝取水果或蔬菜的情況下持續吃進白麵粉,可能讓便祕情況惡化。因此Leslie Bonci建議,人們逐漸轉向「全穀物」等高纖維的碳水化合物較好。

4.茶
這可能會讓你感到很驚訝!但是Leslie Bonci提醒在便祕時不要喝茶。因為茶通常含有咖啡因,雖然能為促進消化帶來一點點幫助,但過量的咖啡因會使身體脫水,反造成反效果。

▲香蕉。(圖/農委會提供)
▲還不夠熟的香蕉反而會加重便祕。(示意圖/農委會提供)

5.香蕉
香蕉雖然含有豐富纖維和碳水化合物,但Leslie Bonci仍建議便祕人要避免,「因為還不夠成熟的香蕉不僅不能通便,反而會加重便祕。」未熟透的香蕉含較多鞣酸,會抑制腸胃蠕動。

6.白飯
Leslie Bonci認為,白飯缺乏像糙米所含有的營養素,鑑於兩者間的選擇,挑糙米能讓腸道更健康。但倘若你出現拉肚子的情況,白米飯則是你最好的朋友。

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