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日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:00「男人千萬不要只剩一張嘴!」這是營養師高敏敏的忠告。她說,近幾年有越來越多年輕男性在床上面臨「抬不起頭」的窘境,因此特別提醒,過了35歲有「6大營養素」一定要補好補滿,能喚回消逝已久的性慾、重振雄風硬..
2024年03月03日 21:19:00營養師李婉萍指出,維生素C是照顧「身體免疫力」的重要營養素,有助白血球抗病毒、提高抗氧化力,一般能從天然蔬果中攝取。她表示,根據衛福部建議,維生素C攝取量每日為100毫克,但有「6種人」相對容易缺乏,..
2024年02月26日 21:42:00冬天來的時候最適合吃暖呼呼的羊肉爐了,但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因,然而大家有所不知的是,羊肉只要好好處理過就不會有太嚴重的騷味。
2024年02月26日 19:45:00想加快頭髮留長的速度,該怎麼辦好呢?營養師程涵宇在臉書粉專分享,首先最重要的是要維持頭皮健康,建議可以補充4營養素。
2024年02月23日 16:10:00用了很多護膚產品卻沒辦法擺脫腦人的痘痘嗎?除了從外用的痘痘藥膏或保養品外,也可以試試從飲食下手,從身體由內而外保養!如果你是容易長痘痘的體質、或是常常吃辛香辣或油炸物,一定要對皮膚有益的營養素有所了解..
2024年02月22日 08:02:00骨質疏鬆症對國人來說並不陌生,而早期大多沒有明顯症狀,可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化,許多民眾多不以為意,把它當成老化現象,但只要跌倒或是突然過猛外力,就可能造成骨折。
2024年02月21日 23:15:00睡覺睡到一半,突然被自己腿抽筋痛醒,想必不少人都有類似的經驗,營養師劉于慈建議,可以補充鈣、鎂,B群則可做為日常預防抽筋的保養。
2024年02月20日 17:59:00「維生素D」是女性懷孕期間重要營養素,但根據調查,我國20~49歲育齡婦女維生素D缺乏的比率為44.6%,若懷孕期間缺乏維生素D,可能引發成人骨軟化症、嬰幼兒佝僂症,增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重..
2024年02月20日 16:30:00市售含糖碳酸飲料深受不少民眾喜愛,近年業者也紛紛在碳酸飲料中加入營養素,並標榜「富含維生素C」等字樣,但食藥署今公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,即起規定含糖碳酸飲料不可標示「高、富含」維生素C..
2024年02月19日 14:20:00許多人都有白髮困擾,感覺自己年紀不大,卻已經長了不少。醫師表示,其實會長出白髮,除了老化,還可能忽略了2個原因。另外,要想透過染髮遮蓋,醫師提醒,有些注意事項要留意,像是別同時染燙髮,因為毛鱗片張開後..
2024年02月18日 21:17:00過完年回歸忙碌日常,結束一天工作後只想癱在床上耍廢,突驚覺已經好久沒和另一半激情滾床單了嗎?營養師李婉萍分享「8大催情食物」同時還具有保護血管的作用,菜單中包括蘋果、辣椒、西瓜、巧克力、人蔘、牡蠣及紅..
2024年02月18日 20:18:00過年大啖各式年菜零食,久坐不動又晚睡,使得肚子上的肥油不斷堆積,年後聽著不少人喊著要減肥,這時就有不少人想靠「餓肚子」來瘦身。對此,外科醫師陳榮堅說明「為什麼減肥別再餓肚子」2原因,他說想靠這方法剷肉..
2024年02月17日 22:02:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00洋蔥是許多料理中常見的配角,可提升風味與口感,是很百搭的食材。營養師李婉萍指出,洋蔥刺鼻的氣味與辛辣的成分,源自「硫化丙烯」,其有強化血液循環、預防血栓、燃脂及殺菌等功效。不過她也建議,切碎的洋蔥別急..
2024年02月13日 12:04:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00年前採買年貨是家家戶戶必備行程,但要小心過一個年肥一圈!營養師指出,不少熱門年節零食都藏著熱量地雷,如「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」,這5類常見的過年零食,一定要特別忌口,避免吃下過多份量,增..
2024年02月09日 15:01:00營養師提醒大家,難得的過年,千萬不要給自己太大的壓力!如果真的擔心年後太辛苦,不妨參考營養師設計的「七日打卡計畫」,每天做到一件小事、讓身體在大吃大喝中也能相對健康許多喔。
2024年02月08日 21:41:00過年除了被各種年菜餵飽外,怎能少了應景的零食呢?不過,零食種類五花八門,怎麼選才能解饞兼保養?泌尿科醫師呂謹亨最推「南瓜子」,其含有豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素及色胺酸,對泌尿系統有顯著..
2024年02月08日 20:18:00距離上次新冠疫情高峰已隔數月,在戶外也不見過往保持社交距離、口罩戴好戴滿的光景。然而農曆春節將近,全球Covid疫情卻再度達到高峰,加上氣溫驟變,各類感冒、流感猖狂,讓預計走春的假期多了一股緊張感
2024年02月07日 19:46:00