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耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
2024年03月25日 20:18:00近期網路謠傳「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」謠言指出,「保鮮膜不要放進微波爐加熱」等訊息。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,這是錯誤訊..
2024年02月23日 11:34:00每天用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精,或是洗蔬果專用的洗潔劑,都屬於「食品用洗潔劑」,這些食品用洗潔劑種類繁多,有些標榜有機、無毒,真的有比較好嗎?購買食品用洗潔劑時又應該怎麼挑選呢?衛福部食藥署與長榮大學食品..
2024年02月16日 20:18:00過年到親朋好友齊聚一堂,各式佳餚上桌,吃飽後鍋碗瓢盆常洗到手痠,這時白白一塊的「神奇科技海綿」成為婆媽廚房的新寵兒。但藥師周本正示警,「科技海綿不能拿來洗碗!」其溶出的三聚氰胺、甲醛,長期錯誤使用恐釀..
2024年02月12日 21:18:00新進防疫醫師林稜,因為外型亮眼、有著日本女星的氣質,第一次代表出席疾管署疫情記者會時就受到網友討論,直呼想給她看診。本身為小兒感染科醫師的她,在經歷新冠疫情之後,深感防疫工作重要,加上對公共事務、社會..
2024年02月08日 11:15:00美國「國家科學院學報」發布最新研究指出,瓶裝水中所含塑膠微粒的數量比先前所認知的「多出100倍。」林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說明,在醫學方面,目前塑膠微粒對於健康危害仍有限,只知道會在人體某些組織..
2024年01月10日 13:46:00不少女性小便後,習慣用濕紙巾擦拭尿道口,認為這樣較乾淨且可消除異味,甚至有些人會特地選擇「嬰兒用濕紙巾」認為是安全選項。不過,醫師指出,有些嬰兒濕紙巾的成分不是單純只有水和不織布,還加入了防腐或抗菌劑..
2024年01月08日 18:48:00香菜味道評價兩極,營養師高敏敏在臉書粉專分享,其實香菜含有很多營養好處,包含延緩老化、降低壞膽固醇等,不建議腎臟病患多吃。
2023年12月22日 17:30:00台灣暉致致力於提升醫療保健可及性與永續經營,近日連獲大獎肯定,一舉斬獲四項重要企業獎項,包括:中華民國商業總會金商獎《優良外商獎》、2023亞太傑出企業獎《卓越企業管理獎》,以及《康健雜誌》「CHR健..
2023年12月22日 10:52:00身為女性,每個月都得經歷經血猛流、下腹悶痛、疲倦無力、脾氣暴躁的「黑暗生理期」。婦產科醫師張瑜芹說,女性一生從初經到更年期,會經歷400多次月經,等於有超過2000天處於經期在流血。她一一分析「5款生..
2023年12月09日 09:12:00想到減肥好食物,有的人會認為蔬菜的水分含量高,且熱量低,並含有大量膳食纖維,能增加飽足感,以及能促進胰島分泌消化液,且是腸胃道助消化的體內環保尖兵。甚至坊間盛傳:「吃蔬菜不會發胖」,但是,減重專科醫師..
2023年11月19日 09:12:00保溫杯是現代生活中常見的便利容器,為我們提供了隨時隨地享受熱飲的機會。然而,為了確保保溫杯的使用安全和效果,有一些重要的注意事項需要牢記:
2023年11月16日 08:17:00隨著環保意識逐漸升高,越來越多人在外出時慣常攜帶自己的環保保溫瓶,然而,關於不鏽鋼保溫瓶是否適合裝咖啡、茶水等飲品,引發了一些安全疑慮。台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部的主任楊振昌醫師表示,一般情況..
2023年10月30日 21:25:00疫情趨緩,許多人陸續脫下口罩,然而,在社群媒體的影響下,經常刷一整排下來感覺人人都是網美網帥,反而產生「容貌焦慮症」影響自信和心理健康。雖然許多人認同「時尚的完成度在於臉」,卻經常忽略臉的決勝關鍵就在..
2023年09月05日 10:00:00「咦?優格沒有膳食纖維嗎?」營養師Sabbi分享,遇到消費者有這樣的疑問「優格竟然沒有膳食纖維」這件事情讓她感到非常意外!對此,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識。
2023年09月03日 11:12:00優格含有豐富的鈣質,幫助消化,不過,營養師sabbi表示,不少民眾都認為優格有膳食纖維,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識,一起來看看。
2023年08月31日 17:35:00新北市新增2例本土登革熱病例,分別為深坑區61歲男性及蘆洲區44歲女性,與北市確診案石碇烏塗菜園活動相關。新北衛生局已針對曾至菜園活動者進行抽血及NS1快篩計20人,除3人確診外,尚有3位檢驗結果未出..
2023年08月28日 15:47:00台灣自2002年起已開始推動限塑政策,包括「購物用塑膠袋」、「塑膠類免洗餐具」等,也分三階段實施一次用塑膠製品的減量與限用。而2019年的塑膠吸管禁用,環境部推出了3種替代方案,包括「10%塑膠吸管」..
2023年08月26日 11:42:00燒烤店、餐酒館和酒吧等都是聚餐熱門場所,但根據研究發現,餐酒館的總揮發性有機化合物(TVOC)和在燒烤店和水煙酒吧的懸浮微粒(PM2.5)都超標。專家提醒,進入店家前可先「聞聞味道、看看人數、空氣味道..
2023年08月23日 11:56:00