537KG黑心「爆漿檸檬豬排」竄市面！ 這3個縣市用到了

▲「爆漿檸檬豬排」裹粉過期繼續用，537公斤黑心品竄市面。（圖／食藥署提供）

記者嚴云岑／台北報導

黑心食品連環爆，現在連炸豬排的裹粉也出包！食藥署今（22）日聯合屏東地檢署稽查「吉富食品股份有限公司」，現場查獲「爆漿檸檬豬排」使用了過期2個月的「裹漿粉」，連續製造7批、647.7公斤產品，且有537.7公斤已流入新北、台中、彰化等3家業者，呼籲民眾若買到保存期限介於2018年4月16日至6月6日的產品，應暫停食用，以免把過期品吃下肚。

食藥署南區區管中心主任劉芳銘表示，用於製造爆漿檸檬豬排的「裹漿粉」保存期限為6個月，除去已賣出的產品，現場共封存過期原料5公斤及產品110公斤。

▲食藥署提供的檸檬爆漿豬排外觀照。（圖／食藥署提供）

劉芳銘說，該批裹漿粉過期4天到2個月不等，但業者仍持續用於4月16日至6月6月生產的7批產品中，食藥署已依《食安法》將過期產品沒入銷毀，並對業者處6萬至2億元的罰鍰，屏東地檢署也介入調查，查明業者使用過期原料是不小心，還是蓄意為之。

劉芳銘提到，「爆漿檸檬豬排」保存期限為1年，雖然「裹漿粉」過期時間不長，僅可能造成風味改變，健康疑慮不大，但仍呼籲民眾若買到保存期限介於2018年4月16日至6月6日的產品，應暫停食用，以免把過期品吃下肚。