冬瓜可利尿 本草綱目也推薦給想減肥的人食用

▲攤販遭取締不滿使用冬瓜襲警,冬瓜示意圖。(圖/翻攝自網路)

▲冬瓜可利尿,中醫相當推薦給欲減肥的人食用。(圖/翻攝自網路)

記者呂曉雯/綜合報導

夏天就是個展示體態的季節!對許多愛美女生來說,減肥豈止是一種態度,根本就成為了膜拜的信仰。香港文匯報日前羅列了夏季飲食方法中提到,冬瓜不僅是季節食蔬,對欲減肥的人也相當的有效。

冬瓜中富含丙醇二酸,能有效的控制體內醣類轉化成為脂肪,除了防止脂肪堆積外,還可以把多餘的脂肪消耗掉,有效的抑制體內的脂肪堆積。根據本草綱目記載,冬瓜能益氣除煩,「欲得體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也」。

事實上冬瓜在中國傳統醫學上,本就屬於藥食兼用的蔬菜,而且有保健功效。中醫百科上即記載,冬瓜功效包含治水腫、脹滿、腳氣、暑熱煩悶、消渴等症狀。唐代盂詵所著《必效方》也寫過,「熱者食之佳,冷者食之瘦人」。

除此之外文匯報記載冬瓜的效用除了瘦身,還有美容效果。像是唐代《聖濟總錄》就介紹了用冬瓜製作面脂的方法,類似我們現在用的乳液。《神農本草經》記載:冬瓜子能令人「面容生輝」﹔《大明本草》說它能治癒皮膚炎症,令膚色潤澤。

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關鍵字: 食補 減重 冬瓜

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