冬瓜可利尿 本草綱目也推薦給想減肥的人食用

▲冬瓜可利尿，中醫相當推薦給欲減肥的人食用。（圖／翻攝自網路）

記者呂曉雯／綜合報導

夏天就是個展示體態的季節！對許多愛美女生來說，減肥豈止是一種態度，根本就成為了膜拜的信仰。香港文匯報日前羅列了夏季飲食方法中提到，冬瓜不僅是季節食蔬，對欲減肥的人也相當的有效。

冬瓜中富含丙醇二酸，能有效的控制體內醣類轉化成為脂肪，除了防止脂肪堆積外，還可以把多餘的脂肪消耗掉，有效的抑制體內的脂肪堆積。根據本草綱目記載，冬瓜能益氣除煩，「欲得體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也」。

事實上冬瓜在中國傳統醫學上，本就屬於藥食兼用的蔬菜，而且有保健功效。中醫百科上即記載，冬瓜功效包含治水腫、脹滿、腳氣、暑熱煩悶、消渴等症狀。唐代盂詵所著《必效方》也寫過，「熱者食之佳，冷者食之瘦人」。

除此之外文匯報記載冬瓜的效用除了瘦身，還有美容效果。像是唐代《聖濟總錄》就介紹了用冬瓜製作面脂的方法，類似我們現在用的乳液。《神農本草經》記載：冬瓜子能令人「面容生輝」﹔《大明本草》說它能治癒皮膚炎症，令膚色潤澤。