戴奧辛毒蛋「拖3天」才公告? 成大專家:大家都誤會了

▲食藥署抽驗彰化蛋雞場。(圖/食藥署提供)

記者嚴云岑/台北報導

衛福部食藥署21日公佈彰化縣3家蛋雞場的雞蛋驗出戴奧辛,外界卻質疑衛福部18日就知道結果,卻延誤至21日才公告。對此,負責食藥署後市場調查的成大環境微量毒物研究中心李俊璋表示,「大家都誤會了」。

李俊璋提到,此次調查是在2月14日至15日到竹苗地區縣進行食品採樣,將200件樣品送到實驗室保存,並在3月3日將樣本混合打成蛋液分裝冷凍,20日開始實驗,27日結果出爐,發現均值超標2/3,馬上進行第二次實驗。由於時間緊湊,直接把三合一樣品與單一樣品同步檢驗,並在4月18日確定戴奧辛超標。

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▲食藥署抽驗彰化蛋雞場。(圖/食藥署提供)

「18日傍晚實驗室通知我複驗結果,我在下午5點半到6點間就打電話給食藥署,食藥署接獲通知後,19日一大早馬上派中區區管中心去稽查批發行,並開始找上游,花了1天時間釐清後,20日就在環保署召開三組匯報,決議21日召開記者會,一刻都沒有耽誤。」

李俊璋提到,現在講求資訊公開透明,資訊流動都很快,2005年發生毒鴨蛋事件時,隔了半年才讓民眾知道,現在只隔了3天就公佈了。

21日食藥署公佈雞蛋戴奧辛超標後,農委會已在駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場各取10顆蛋送至成大環境毒物研究所檢驗。李俊璋說,今日上午已開始檢驗流程,會盡快在7天內出結果。

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