吃柚禁忌! 小心特定藥物「交互作用」=服毒


▲每逢中秋節必吃柚子,但特定藥物卻會與此發生交互作用。(示意圖/記者李佳蓉攝)

記者李佳蓉/綜合報導

中秋節適逢香甜的柚子產季,富含膳食纖維及維生素C、鉀離子又低熱量的柚子,讓大人小孩都愛不釋手。但台灣預防保健協會趙順榮藥師提醒,柚子與葡萄柚含有類似的成分,容易與特定的藥物產生交互作用,導致血中的藥物濃度異常升高,如同服藥過量的症狀,進而增加藥物副作用或毒性發生的機會

根據財團法人藥害救濟基金會網站資料顯示,柚子和葡萄柚皆含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素,當其無法發揮作用時,人體分解藥物之速度會減慢,延長藥品在體內停留的時間,或導致血液中的藥物濃度異常升高,就像服用過量藥物一樣,進而產生副作用。

基金會指出,容易與葡萄柚、柚子產生交互作用的藥物,包括降血壓的鈣離子通道阻斷劑(amlodipine、felodipine)、statin類降血脂藥(atrovastatin、lovastatin、simvastatin) 、抗心律不整藥 (amiodarone)及免疫抑制劑(cyclosporin)、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物等

▼可能與柚子或葡萄柚產生交互作用的藥物。(圖/翻攝自財團法人藥害救濟基金會網站

趙藥師指出,葡萄柚汁與特定藥品一起服用,或是前後服用,都會產生交互作用,如心血管用藥、降血脂藥物、免疫抑制劑、腸胃用藥、第二代抗組織胺、鎮定劑或是治療性功能障礙藥物等,一起使用會抑制代謝酵素作用,需要一段時間才能恢復。有些藥品甚至會增加2~3倍的血中濃度,交互作用導致嚴重後果,像是肝功能不全、本身患有多合病症的患者得特別留意。

趙藥師提醒,柚子或葡萄柚內的成分類黃酮與香豆素,抑制藥物代謝的時效短則數小時,長則可達2~3天,即使將柚子與藥品分開服用,也無法完全避免其交互作用產生。建議在服用特定藥物期間,可淺嚐一兩瓣柚子,或是完全避免;民眾在用藥前也應詳閱藥袋說明,若在服藥期間出現不適症狀應立即就醫。

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