▲男童吃完蛋「眼皮紅腫」,服用抗組織胺7天才康復。(圖/示意圖/記者洪綱攝)
記者嚴云岑/台北報導
一名10歲男童每天都會吃一顆蛋,有時安然無恙,有時卻會出現全身腫脹,臉部、眼皮紅腫的過敏症狀。收治男童的開業皮膚科醫師趙昭明表示,男童的過敏反應,可能是吃了不新鮮的蛋所致,最後是服用抗組織胺液5~7天才恢復健康。
食藥署日前公佈蛋品抽驗結果,在118件蛋品中,有3件驗出不得檢出的「乃卡巴精」,下架銷毀總數高達2732顆。趙昭明說,乃卡巴精是一種抗生素,若病患本身有過敏體質,服用後可能出現蕁麻疹、皮膚發癢等症狀。若長期食用含乃卡巴精的蛋製品,對肝、腎功能也有輕微的影響。
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趙昭明建議,民眾在購買蛋品前,應先看清楚產地來源,一定要買有食品安全認證標章,並為低溫運送的產品。若在選購時,看到蛋殼有破裂的蛋品也儘量不要購買。若為過敏體質,可以記錄自己吃了哪一些廠家的蛋會出現不適症狀,下次採買時就可避開,杜絕過敏反應的發生。
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