吃宵夜恐傷記憶力？ 專家：可能導致注意力不集中

▲晚上吃宵夜，可能導致心智反應減緩與注意力不集中。（圖／達志／示意圖）

記者黃琬茹／綜合報導

半夜睡不着，總是忍不住嘴饞想吃東西？總是戒不掉吃宵夜習慣？專家提醒，晚上吃宵夜容易愈吃愈多，不但容易變胖，還可能導致心智反應減緩與注意力不集中，應該盡量避免晚餐過後吃宵夜，且每天睡滿7至9小時。

根據「洛杉磯時報」（LA Times）報導，楊百翰大學（Brigham Young University）一項研究發現，在深夜吃東西不會像白天一樣產生「飽足感」，只會越吃越多，將會比白天正常吃飯攝入更多的卡路里，導致熱量攝取過多。

加州大學洛杉磯分校（UCLA）大衛格芬醫學院（David Geffen School of Medicine）的研究指出，在該睡覺的時間卻吃宵夜，可能影響隔天的記憶力。研究指出，可能是因為半夜三更進食，導致生理時鐘顛倒，所以專家建議，盡量試著在白天攝取食物。

此外，賓州大學（University of Pennsylvania）裴雷爾曼醫學院（Perelman School of Medicine）的研究也發現，半夜吃宵夜，若時間長到影響到睡眠時間或失眠，將導致心智反應減緩與注意力不集中。

因此專家建議，晚上吃宵夜不僅容易變胖，會降低注意力和反應速度，給人帶來的身心傷害遠超預期，應該盡量避免晚餐過後吃宵夜，且每天睡滿7至9小時。

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