B群是什麼、吃了能提神？ 專家：小歇片刻最有效

▲大多數人常認為疲累就要吃B群，但專家說小睡更有效。（圖／達志／示意圖）

記者李佳蓉／綜合報導

熬夜不是病，但隔天起床卻累得要人命！現代人工作忙碌，夜夜加班已成家常便飯，導致隔天上班精神不濟、工作效率差，為使新的一天活力充沛，有些人會服用「B群」，希望藉此達到提神效果。但B群的功效真的如此嗎？來聽聽專家們怎麼說。

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，維生素B群是由8種水溶性維生素所組成，其中B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、泛酸及生物素等所組成B群參與酵素的活化，能夠調整新陳代謝，維持皮膚和肌肉健康，增進免疫系統和神經系統功能，促進細胞生長和分裂，為能量代謝的輔助角色。

趙藥師補充，若缺乏維他命B群，易造成慢性病如皮膚粗糙、消化不良、舌苔增生、精神疾病、貧血、疲倦或記憶力退化等。而平時也可透過食用桃子、梅子、棗子、鳳梨、香蕉、葡萄乾及柑橘類的水果，獲得所需維他命。

▼熬夜後隔天上班好累，使現代人生活習慣陷入惡性循環。（示意圖／記者李佳蓉攝，下同）

 

新營養食代團隊解釋，當身體發出疲勞的訊號時，是為了提醒你該休息了，補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作，反而對身體有害。建議唯有因缺乏B群而引發疾病者，如口角炎、神經炎等患者，才應補充B群，一般人一天服用一顆綜合維他命即可。

至於想要達到提神效果，新營養食代營養師陳柏鈞建議，最好的方式就是小歇片刻，代謝體內所累積的腺苷，從根本消除疲勞，才是補充體力的上上策。此外，民眾也可以選擇蘋果或堅果等能讓血糖上升速度變慢，並達到平穩效果，以蘋果而言，其含有的維生素能夠幫助身體能量代謝，若換成芭樂、綠色奇異果也可達到此功效喔！

▼營養師建議，小歇片刻為消除疲勞最有效的方法。