B群可睡前吞!6款保健食品「服用時機」 營養師:吃錯傷腸胃

保健食品到底該不該吃?《遠見》邀3學者說分明。(圖/記者嚴云岑攝)

▲保健食品什麼時候吃最好?別再一把吞了。(示意圖/本報資料照)

記者李佳蓉/綜合報導

你的營養攝取均衡嗎?不少人因為三餐不正常、上班久盯電腦、睡不飽又便祕,就想靠吞保健食品喚回健康。但其實每種保健食品都有「最佳服用時機」,資深營養師李婉萍指出,吃錯時間輕則吸收率不高,嚴重可能會傷及腸胃,她一次盤點「6款超夯保健食品」什麼時候吃最好,你吃對了嗎?

保健食品別再一把吞,營養師李婉萍分析最佳服用時機:

[廣告]請繼續往下閱讀...

-維他命C:飯後吃

維他命C又稱為「抗壞血酸」,是酸性的,因此不建議空腹吃,容易傷胃。

衛福部建議每日攝取量:100~2000mg

-葉黃素:飯後吃

屬於脂溶性營養素,和含有油脂的食物一起吃,能提升人體吸收的利用率。

衛福部建議每日攝取量:6~10mg

-B群:依個人需求

屬於水溶性營養素,一般無限制食用時機,可針對個人需求服用,如果本身想要提神,可以選在早上服用維生素B1;若想改善睡眠者,則可在睡前服用維生素B6。

▼晚上睡不著、睡不好的人,或許可在睡前服用維生素B6。(示意圖/記者林緯平攝)

▲▼B群,營養保健品,保健食品。(圖/記者林緯平攝)

-益生菌:依各家廠商建議

可以順利抵達腸道、不被分解,因此不論何時都能食用。但服用時間仍依各家廠商建議,就會是最好的。

-魚油:飯後吃

屬於脂溶性營養素,食物中的脂肪會提高人體吸收度。

FDA建議每日攝取量:不超過2000mg

-膠原蛋白:空腹吃

沒有其他食物競爭,小腸可以先吸收;若有其他食物,有可能降低吸收度。搭配含維他命C的水果吃,具有加乘效果。

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面