▲蔡依林4月剛結束在重慶的演出。(圖/翻攝自Facebook/蔡依林Jolin Tsai)
文/華人健康網
天后蔡依林日前被網友捕捉到現身江蘇街頭,黑色緊身上衣搭配5分牛仔短褲,讓她凹凸有致的好身材一覽無遺,完全看不出今年已經43歲,堪稱逆齡典範之一,而她美麗的秘密,除了維持良好的運動習慣外,COFIT徐子雅營養師分析,蔡依林其實有一套獨特的「控糖飲食法」。
蔡依林3招控糖密技
營養師徐子雅整理出過去蔡依林訪談中的3招控糖密技:
1.少吃糖、少油、少吃會讓身體發炎的食物。
2.愛喝水,每天至少喝2800ml的水。
3.飲食清淡但均衡攝取蛋白質、蔬菜、澱粉。
徐子雅營養師表示,蔡依林的飲食有一大原則,就是少吃會讓身體發炎的食物,尤其糖百害無一利,吃過多糖不只容易顯得皮膚衰老,也會加速細胞老化,是造成身體發炎反應的凶手。
而在「少吃油」方面,徐子雅營養師提醒,民眾對油總是介於過量與不足的問題,外食族更容易攝取到不好的油脂,像是Omega-6,如果想跟蔡依林一樣,吃對好油很重要,「少壞油、吃好油」能幫助身體抗發炎,延緩老化。建議平時可適量攝取富含Omega-3的魚油、苦茶油或橄欖油,促進身體代謝、改善皮膚粗糙、減少自由基。
只要三餐吃對食物、吃對份量,就不容易出現「大腦總是叫你吃」的現象,如果真的想來點小點心,徐子雅營養師推薦可適量攝取無調味堅果。
▲過去蔡依林訪談中提到3招控糖密技,其中包括愛喝水,每天至少喝2800ml的水。(示意圖/Unsplash)
初日診所肥胖專科暨家醫科醫師李唐越則提醒,減肥時並非少吃就好,一定要做到均衡飲食,少吃、完全不吃或是只吃單一食物,例如,過去常有門診個案風行時下最流行的韓星減肥法-三餐只吃蘋果,這些錯誤的節食方式反倒會讓身體產生防禦機制進入節能模式,短期內雖然可以看到效果,但長久下來會破壞身體體重的設定點,在身體營養素不足狀況下,荷爾蒙失衡,待日後恢復節食前的飲食樣態,體重瞬間回彈也只是眨眼間的功夫。此外,錯誤減重方式對身體造成的傷害,更需要尋求專業醫師協助調整,才能夠找回健康。
李唐越醫師進一步以網路流傳韓國女星IU的「極低熱量菜單」為例,早餐只吃一顆蘋果,中餐吃兩個番薯或香蕉,晚餐一杯高蛋白飲品,雖然號稱一天就可以減下1公斤,但這種減肥方式相當容易引起「溜溜球效應」,一旦陷入反覆減肥又復胖的惡性循環,減重卡關不說,還會造成營養不良、脫髮等副作用。
李唐越醫師指出,常有個案減重只注重控制熱量多寡,忘了攝取營養黃金比例的重要性。像是蔡依林,過去就曾因為極端減肥導致停經,就是典型荷爾蒙失衡的現象,直到找到專業醫療人士協助,才沒有再走減重冤枉路。
本文經授權轉自:華人健康網《天后蔡依林43歲逆齡藏秘笈?營養師揭:獨特3招控糖飲食密技》
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