▲一名男子長期喝過濃的檸檬水,導致十二指腸潰瘍。(圖/Unsplash)
記者楊晏琳/綜合報導
許多人擔心吃辣會造成胃潰瘍,但其實因「吃酸」就醫的案例反而更常見。一名50歲男子,天天泡濃檸檬水喝,某天吃完飯後肚子劇痛,緊急就醫後發現,十二指腸破了2個大洞,且還通到肝臟去,十分嚇人。
吃酸比吃辣更容易產生胃病!肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目《健康好生活》中分享一名案例。該名50歲男病患,因夏季天氣熱,每天泡檸檬水來喝,「其實也還不錯,可是有點太酸,長期喝胃就出問題。」
某天,患者吃完晚餐後,肚子開始非常劇痛,痛約一小時左右聽見「肚子有爆破空氣,啵一聲」隨後患者便全身冒冷汗,緊急前往急診,醫師聽到他形容後認為應是胃出問題,遂幫他照胃鏡。
「其實蠻嚇人的!」錢政弘說,當時他看到胃鏡畫面上顯示,患者十二指腸有2個洞,馬上警覺「這出了一個大問題。」他解釋,看到這個洞就表示他腸子已經潰瘍、破洞,從十二指腸繼續往下,通到肝臟去。
▲男子腸子破洞到肝臟去。(圖/翻攝自YouTube/年代MUCH台 健康好生活)
錢政弘說明,從內視鏡已可隱隱約約看到肝臟構造,就是所謂的腸穿孔,「是很厲害的十二指腸潰瘍」;食物殘渣會從這個洞流出,造成嚴重腹膜炎。所幸患者緊急就醫,開刀把洞修補好,後來也順利康復。醫師提醒,平時吃酸的東西務必要小心。
家醫科醫師陳欣湄也曾表示,其實檸檬水泡太濃沒有比較健康。檸檬pH值偏低,容易傷害牙齒琺瑯質,建議平均每一顆檸檬沖泡1000~1600c.c的水量,稀釋飲用即可。
陳欣湄也分享4個檸檬水小訣竅:
1. 一天檸檬水份量 最好為體重X40c.c
2. 最好連皮、果肉一起,以溫水沖泡
3. 一顆檸檬水沖泡1000~1600c.c是最佳比例
4. 盡量不要加蜂蜜、減少熱量。
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