▲台南市立醫院中醫部楊茲甯醫師表示，芒果果肉無毒，但過量易造成腸胃負擔，也易引發濕熱體質，應適量即可。（圖／記者林悅翻攝，下同）
記者林悅／台南報導
常聽人說「芒果有毒性，不宜多吃」，台南市立醫院中醫部楊茲甯醫師表示，芒果果肉無毒，主要是芒果皮上沾有樹枝汁液而致皮膚過敏，讓許多民眾誤以為芒果有毒性，但楊茲甯醫師也提醒，芒果屬於糖分高的水果，體內濕氣重或有糖尿病、肥胖等問題者，應有所節制。
楊茲甯醫師表示，曾碰過因芒果而皮膚過敏的患者來求診，問診後發現，患者通常是在削芒果皮時，接觸到沾有樹汁的果皮部位，而出現丘疹、紅疹、小水泡、搔癢…等症狀。或是吃土芒果時，直接用嘴巴去吸吮果汁，不小心沾染到果皮，嘴唇周邊出現紅腫。因芒果樹屬於漆樹科類的植物，芒果外皮容易沾染到果樹汁液裡漆酚（urushiol）的致敏成分，皮膚敏感者易導致接觸性皮膚炎，除了少數體質特殊的人，一吃芒果就全身發癢，否則芒果果肉是不帶毒性的，一般人可以放心享用。
楊茲甯醫師表示，本草綱目記載，芒果味甘性溫，並非辛辣的食物，適合多數人食用。但黃帝內經有一句話說:「甘者令人中滿」，甘就是甜的意思，甜的東西質地黏膩，容易與體內的濕氣相合，加上夏季濕熱，民眾多貪冰涼的飲品，體內易有排不出去的濕氣，若再多食甜膩的水果，便會導致濕邪留滯，造成濕熱的體質，引發一系列失衡的問題，如皮膚過敏、水腫、糖尿病…等。
▲「破布子」不能解芒果毒，但其整腸功能，有助於緩解腸胃負擔的問題。（圖／記者林悅攝）
此外，坊間流傳破布子能解芒果毒性，楊茲甯醫師表示，破布子的果實具鎮咳、整腸之功效，並非解「芒果毒」，而且芒果果肉並無毒，只是若食用過多的芒果，可能引發脹氣、消化不良…等腸胃負擔的問題，破布子也許可以緩解，但破布子無法生食，要經過加工後才能食用。楊茲甯醫師提醒，掌握「過猶不及」的原則，任何食物都適量就好，才能吃得健康。
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