▲咖啡因會刺激胃酸分泌。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者謝承恩／整理報導
愛喝咖啡、甜食，又擔心胃食道逆流？營養師Donna（陳怡錞）表示，過去自己也是胃病好發者，胃炎、胃食道逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍全都輪番找上門，直到努力改善4個飲食習慣，才免於吞胃藥的痛苦。
1.斷除咖啡因
工作、上課前來杯咖啡提神，是許多人開啟一天早晨的方式，然而對於胃不好的人，可能是痛苦的開始。Donna說，自己以前念書的時候，非常喜歡喝咖啡、茶飲、吃巧克力，但每次喝完茶、咖啡的時候，都會覺得喉嚨癢癢的，開始出現咳嗽症狀，甚至出現有股異物湧上喉嚨的感覺，這就是胃食道逆流的徵兆！戒掉咖啡、茶飲後，幾個月後腸胃毛
病就能明顯改善。
2.戒掉含糖零食
螞蟻族、零嘴族，抽屜總有許多糖果餅乾充飢，飯後也一定要吃點軟糖、餅乾、巧克力等甜食。Donna表示，吃完這些高油、高糖的零食後，胃酸就會開始分泌，胃痛再度準準欲動，便下定決心戒除甜食。然而她也指出，要完全戒甜很困難，建議民眾至少在急性發作期的時候，一定要盡量避免食用，減少胃病惡化的機會。
▲民眾在急性胃病發作期間，要避免食用甜品。（圖／記者黃士原攝）
3.改變吃飯習慣
狼吞虎嚥，可是腸胃道殺手！陳怡錞分享自己過去吃東西非常快，一個便當只要5分鐘就能解決，但因牙齒來不及充分咀嚼食物，使大塊的食物碎片掉入胃中，需要更費力消化，自然容易引起胃痛。由於吃飯速度常常是下意識或長時間累積的習慣，Donna也建議吃飯時需要不斷提醒自己「吃慢一點」、「三餐定時定量」，不要吃太飽、也不要餓太久，久而久之就會發現胃變得舒服多了。
4.心情放輕鬆
隨著日常節奏的快速、工作壓力的增高，現代人面對比過去更多、更複雜棘手的任務要處理，很多由心理影響生理健康的案例層出不窮。只要一緊張起來，就容易胃痛，也成了許多人說不出口的痛楚。Donna建議，只要意識到自己有這樣的問題，就需要提醒自己放輕鬆，只要心情放輕鬆，胃毛病也會跟著舒緩下來。
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