圖／葉懿德 文／葉懿德
藝人胡瓜率領謝忻、阿翔以《綜藝大集合》奪下53屆金鐘獎最佳綜藝節目主持人獎，對於節目做了870多集，開播至今已經17年，終於獲得評審肯定，胡瓜透露，得獎當下非常興奮，本來不想哭，但還是忍不住熱淚盈眶，不過他也說，「經過得獎那一夜的激情已經夠了，接下來要以工作為主。」
明年即將邁入60歲的胡瓜，坦言有逐步在做退休的計劃，但身上背負龐大責任，「不是不想退休，但我身上至少背負了上百位工作人員的生計。」他也透露未來可能會拍攝金鐘劇展，「這麼多年都在做主持工作，應該抽點時間挑戰戲劇，希望未來能有機會以戲劇入圍。」
除此之外，胡瓜也認為現在做節目並不是為了自己，「其實最捨不得的就是觀眾，我陪伴觀眾成長，觀眾也陪伴我成長，感覺就像家人一樣，所以希望能繼續服務觀眾，繼續做出好的節目給觀眾。」
（胡瓜感嘆肺就像冷氣濾網，因此決心戒菸，減少肺部負擔。圖片來源：shutterstock）
曾兩度感染肺炎 胡瓜開始戒菸、運動
年近60的胡瓜，因為曾經兩度感染肺炎，讓他開始重視身體健康。他分享，多年前到廈門錄製春晚節目，沒想到某天晚上突然全身發熱、一直流汗，半夜緊急掛急診，最後住進當地的長庚醫院緊急治療。
「當時我的床單整個都是濕的，感覺咳到肺都快掉出來、腦幹非常痛，覺得自己好像快要活不下去，因為呼吸不到空氣，醫生那時跟我說，我是感冒併發肺炎，我才知道肺炎原來這麼嚴重。」
這次慘痛的經歷把他和家人都嚇壞了，也讓胡瓜了解到健康的重要性，決心戒除多年抽菸的壞習慣，「從那之後，我開始覺得肺好重要，沒辦法呼吸、一直咳，不談要怎麼主持，我連話都沒辦法講了。」
胡瓜形容，人的肺就像冷氣的濾網一樣，平常要過濾髒空氣，如果又抽菸的話，會帶給肺很大的負擔，透露自己已經戒煙4年，也開始運動兩年，但沒想到去年陪女兒到泰國旅遊，又再度感染肺炎，甚至咳出血來，讓他感嘆，再強壯的身體還是有可能會感染肺炎，所以一定要增加自己的免疫力，因此他也定時施打流感疫苗及肺炎鏈球菌疫苗，保護自己也保護家人。
台灣胸腔暨重症加護醫學會肺感染委員會召集委員、衛生福利部彰化醫院急重症醫學部部長黃伊文也表示，肺炎已連續兩年蟬聯國人十大死因第三位，如今恰逢流感季節來臨，除了要施打流感疫苗之外，高危險群像是吸菸、慢性病、心血管疾病患者等，建議都應該再打肺炎鏈球菌疫苗。
（胡瓜已經開始規律運動兩年，年初還參加路跑。圖片來源：胡瓜粉絲專頁）
胡瓜有腦血管瘤、腎結石 一週三次運動顧健康
胡瓜這回以《綜藝大集合》奪下最佳主持人獎，他坦言，做外景節目真的不容易，「要從台灣頭跑到台灣尾，同一個地方都已經去了好幾次、做了十幾年，」強調體力很重要。
其實胡瓜不只曾兩度感染肺炎，還有腦血管瘤和腎結石，他也感嘆「賺再多錢，如果沒有健康的身體也沒用，」因此現在每週都會固定運動三次、每次兩小時左右，「把自己的健康照顧，才能跟鄉親好好互動，也希望有更多體力挑戰新的工作，未來有機會陪兒女走紅毯的時候，也不用別人攙扶。」
血管瘤指的是動脈血管壁上形成的泡泡狀小血瘤，會在動脈的任何位置形成，常見於腦部、胸部、腹部等處，其中又以腦部血管瘤最危險。胡瓜透露，先前健檢發現一顆0.25公分的動脈瘤，所幸目前狀態穩定，只有一顆，也沒有再變大的情形，只能每年定期追蹤、和平共存。
至於腎結石，胡瓜分享，發作的時候「就像腰被扯裂般劇痛」，當初開完刀時，尿的整床都是血，相當嚇人，不過目前維持得不錯，胡瓜也推測，自己可能是因為愛喝火鍋湯底，才會導致腎結石發作。
台中榮民總醫院內科部主任吳明儒主任表示，「現代人吃得越來越好，攝取過多高蛋白及高普林食物，像是海鮮、內臟、火鍋、濃湯等，會在體內代謝成尿酸，還有果糖也會在代謝過程中導致血中尿酸值上升。」
其實腎結石不只要多喝水，適當運動也可以幫助泌尿道蠕動，減少尿液結晶沈澱，預防結石的形成，促進結石排泄。
（胡瓜表示，自己已經很知足，接下來期待兒女的表現，盼能陪他們步上紅毯。圖片來源：胡瓜粉絲專頁）
胡瓜曝多年愧疚 「最想和小禎合作節目」
睽違9年，再度奪得主持人獎的胡瓜坦言，「我現在已經很知足，接下來期待孩子們的表現。」
對於兒子胡釋安主演的電視劇近期上映，胡瓜表示，每集都會守在電視機前面收看，「但是我只給他打60分，還有努力的空間。談起初跨入戲劇圈的兒子，胡瓜展現嚴父的一面，「我跟兒子講說，『要長得高長得帥的演員，台灣不缺乏，缺乏的是硬底子演員』。」期勉兒子未來能有更好表現。
談起女兒小禎，胡瓜則變得相當感性，甚至一度講到哽咽，眼眶泛淚。胡瓜說，得獎後小禎有傳簡訊，「她覺得很驕傲、很興奮！」胡瓜透露，我傳簡訊回覆她，「在演藝圈你也奮鬥了這麼多年，你的成長和進步爸爸都有看到，爸爸深感滿意，希望未來是你入圍，爸爸能牽著你的手走金鐘紅毯。」
溫情簡訊滿載父親的期許和鼓勵，讓小禎哭了一整夜，胡瓜也感嘆自己帶著這麼多後輩入圍、做節目，覺得對小禎很愧疚，強調「希望有機會能跟小禎一起做節目，這是我未來的願望和想法。」
「其實我一直在思考和小禎要合作什麼類型的節目，我一直朝這個目標努力，希望能帶著小禎享受父女做節目的樂趣和做節目的精神，」胡瓜更坦言，「我手上的節目我都有請辭過，希望可以慢慢減少，空出時間來跟小禎合作。」對胡瓜而言，現在最期盼的無非就是看到兒女的成就，也甘願淪為陪襯，陪著兒女走上紅毯。
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