永豆控先哭！「超養生品項」驚爆最肥 網崩潰：被騙好久

▲紫米飯糰竟是永和豆漿裡最肥的品項，令許多網友訝異。（圖／示意ETtoday資料照）

記者曹悅華／整理報導

民眾都被騙了！永和豆漿是許多人早餐和宵夜的首選，充滿家鄉味的餐點常讓人一口接著一口，不小心就把高澱粉、高油脂和高熱量通通吃下肚。這回，《Taiwan Nutrition台灣營養》就公佈「永豆熱量一覽表」，最肥品項竟是看似健康、養生的紫米飯糰，逼近每餐建議攝取熱量，讓網友崩潰被騙好久，以後都不敢點了！

▲永豆熱量一覽表。（圖／《Taiwan Nutrition台灣營養》授權提供）

在《Taiwan Nutrition台灣營養》公佈的「永豆熱量一覽表」會發現，紫米飯糰打趴所有選項，成為最肥品項，1個就要422大卡；第二、三名由起司蛋餅和玉米蛋餅拿下，分別為1份344大卡和291大卡；第四、五名則是玉米蛋餅和燒餅，1份各是261大卡和257大卡。至於熱量最低的兩個為小籠湯包和鍋貼，1個分別是62大卡和75大卡，吃5個都還算在合理範圍內。

▲專家指出市售紫米飯一半以上都是精製白米，吃了並不會比白飯健康多少。（圖／取自免費圖庫pixabay）

先前《ETtoday健康雲》採訪營養師魏洋樺時就曾指出，中式早餐裡最雷的屬飯糰莫屬，因為糯米至少是1碗飯的份量，再加上配料肉鬆、菜脯等，直接榮登地雷冠軍，若是點糯米飯糰包油條熱量更是驚人，會再加上250大卡，直接飆破一餐應攝取的熱量。另外還要留意，紫米雖屬於全穀雜糧類，的確富含許多營養素，但外面賣的紫米飯就不一定如此，雖然外觀整個都是紫色的米，但有一半以上都是精製白米，只是被少許幾粒真正紫米染色，因此你實際吃的紫米飯並不會比白米飯還健康多少。

▲吃中式早餐時避開油炸物和選擇無糖茶飲是明智之舉。（圖／達志／示意圖）

營養師亦提醒，雖然說鍋貼看似熱量低，但那是1個的熱量，吃多了仍舊有熱量過高的問題，因為內餡的五花肉及油煎時淋的麵粉水都是造成高熱量和高油脂的主因，務必留意。最後提醒民眾，在選擇中式早餐時要避免油炸物和含糖飲料，基本上就能降低深陷爆卡危機的風險，若能在補充蛋白質之餘多吃點蔬菜，更能替健康加分。

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