年售30億!藥師建議 牛樟芝選購要看這3點


文/藥師王新元

樟芝一般的稱呼有樟菇、牛樟菇、牛樟芝、紅樟、紅樟芝等,泛指各種不同類的樟芝,其中又以紅樟芝為極品,但在台灣民眾習慣統稱為牛樟芝。而野生樟芝多分布於台灣山區牛樟樹樹幹之心材內壁或枯死之牛樟木材之表面。

據聯合報元氣網的報導指出,目前牛樟芝是市面上最貴的的食、藥用真菌之一,每公斤的售價可達兩萬美金,約70萬台幣左右,保守估計台灣牛樟芝的相關產品價值,每年約在30億台弊左右。

由於紅樟芝富含多醣體與三萜類化合物等元素,對於抗氧化、調節免疫力、抗過敏等多有幫助,另外中興大學的研究團隊就曾發表研究指出,牛樟芝所含的「安卓凱因A(Antrocamphin A)」成分具抗發炎作用,對解肝臟毒素、抑制自由基功效卓越。

▲牛樟芝子實體 。(圖/取自維基百科)
▲牛樟芝市場價高,因此台東林管局幾乎每年都會破獲牛樟木遭大量盜伐事件。(圖/翻攝自維基百科)

由於市場上對於樟芝產品流言不斷,加上樟芝價高,導致一般消費者選購時無法判斷,對此,前馬偕醫院藥師王新元特別提供以下3種選購建議。

1:來源有據
產品包裝說明所含內容物,並檢附公司出處與可查考分析報告。

由於法規問題,台灣對於保健食品規定嚴實,故此一般大型生技公司不容易拿公司聲譽來冒險,因此只要來源有據,不用擔心會出事故。

2:經公信力檢測單位認證
由於樟芝屬於較為敏感性保健食品,因此第三方公信單位認證顯得非常重要,越多的檢測項目與越具權威信單位擇優,應盡量避免私人實驗室等檢測,台灣一般多以SGS、德國杜夫萊茵檢測或財團法人生物技術開發中心為主。

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3:是否具有專利證書
樟芝的生技栽培與萃取製程都有其特別專利,購買前可以查詢其產品是否具有專利保證等。

王新元,長庚大學天然藥物研究所碩士、台北醫學院藥學系學士,曾任馬偕醫院藥師,目前自營藥局。

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5/9 醫師好辣 22:00
5/10 醫師好辣重播 00:00 15:00
將有詳細牛樟芝介紹

編按:衛福部已規定牛樟芝產品所使用原材料都須提供 90 天安全性實驗。

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