▲秋老虎來勢洶洶，想要清熱解毒可以靠這4個食物。（圖／翻攝自Pixabay）
記者曹悅華／採訪報導
立秋來襲，「秋老虎」蠢蠢欲動，全台仍舊壟罩在炎熱的天氣中！而當盛夏餘熱未消時，要如何藉由飲食保持身體清爽和達到排毒功效呢？
溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅表示，想要清熱解毒，可從偏「涼性」食物下手。中醫上的清熱意即「把身體熱氣去除」，如果是透過流汗或排尿的方式散熱，體內濕氣亦會退散；至於解毒顧名思義就是排除身上累積的毒素，而就部位不同，分為：肝毒、心毒、脾毒、肺毒及腎毒，當毒素殘留時會有相對應狀況發生，例如肝毒容易導致口臭、上火和便秘狀況，腎毒經期會亂掉，心毒則是造成睡眠不佳。
中醫師彭溫雅提供以下「4個食物」，食用用後可以達到清熱解毒功效，不過除了在食材方面進補，充足睡眠、適度補充水分同樣很重要，也要避免長時間待在冷氣房，才不會沒中陽暑，陰暑卻找上門。
1.薏仁
薏仁有去斑、美白、消水腫和清熱的功效，能夠入脾胃，針對身體濕氣做處理，尤其以「利尿」方式解身體上的熱，特別能幫助消除水分，是愛美女孩的保養首選，更是酷熱氣溫下的消暑聖品。
2.綠豆
《本草綱目》中曾提及「綠豆解百毒」，不管是煮成綠豆湯還是直接食用，皆能感受暑氣明顯下降，若眼睛不舒服、上火和舌頭破的人，可喝綠豆湯緩解身體上火的感覺，並達到清熱解毒功效。
3.甘草
甘草如「甘草人物」給人的印象，性平，不管搭配熱性還是寒性藥材，都很適合。中醫上會用之改善燥熱上火的問題，寒氣太重亦能以蜜炙甘草進補；甘草擁有類似類固醇抗發炎的效果，不但能清熱解毒，還能消炎止痛。
4.金銀花
金銀花又稱忍冬花，是摘取未盛開的花苞曬乾製成。中暑時喝個金銀花茶，不僅生津止渴，如果皮膚不佳，容易長痘痘或是經常有抓破皮的傷口，喝金銀花茶也可以幫助皮膚排毒，達到抑制病菌及抗發炎的效果。
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