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台灣人愛吃火鍋,不只有菜、有肉、有飲料和甜點,還有各種湯底可以選擇,算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出,火鍋是一種水煮料理,但若那鍋湯不是輕調味,而是加了一堆油鹽糖,就是腎臟負荷的來源。他進一步點名..
2024年03月20日 19:42:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,根據食藥署最新統計,目前累計不合格共24批,截至113年3月19日,共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。
2024年03月20日 12:46:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00又查到蘇丹紅辣椒粉!食藥署今再公布新增2批問題辣椒粉,包括「津棧國際貿易有限公司」1批及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批,目前累計不合格共24批。食藥署也表示,近期也有民眾關切「紅棕櫚油」是否含..
2024年03月18日 17:05:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安風波,衛福部食藥署今上午召開記者會,會中提到將持續和環境部研議「高風險名單」,也研議修正《食安法》,針對檢出「惡意添加」、「不該存在食品內的物質」的產品,將來會採直接沒入銷毀。
2024年03月13日 13:28:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,至今可能還有未爆彈,而台灣輸入業者也因不法行為遭到罰鍰並移送檢調,但其中一家業者「津棧國際貿易有限公司」負責人李彥廷認為檢出蘇丹色素,「不排除是塑料袋曬太陽產生的交叉污染。」..
2024年03月13日 11:23:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,食藥署今上午召開記者會表示,在邊境管理方面,將「無限期」禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。署長吳秀梅強調,這次只要查到有添加蘇丹色素辣椒粉的中國製造出口商,未來都..
2024年03月13日 10:25:00行政院鄭文燦副院長昨(11日)於行政院主持「因應蘇丹紅事件研商會議」,與各部會達成三點決議,其中包括請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人及同地址業者,將納入邊境預警名單。食藥署表示..
2024年03月12日 11:24:00蘇丹紅辣椒粉風波引發民眾食安疑慮,食藥署今下午召集上下游等相關業者召開「食品業者自主管理說明會」。衛福部次長王必勝表示,會中有提到希望業者以後也能主動接收政府警訊,主動檢視原料安全性,包括自主送驗原料..
2024年03月11日 17:26:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,食藥署和地方衛生局協同擴大稽查,揪出多批問題辣椒粉,而食藥署今日也找蘇丹紅辣椒粉相關上下游業者開會,呼籲加強進口原料自主檢驗。台北市衛生局局長陳彥元今表示,會主動派員預先清查北市..
2024年03月11日 13:35:00全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
2024年03月09日 17:17:00蘇丹紅辣椒粉風波延燒全台,目前已累計數十家下游廠商使用到問題辣椒粉製成產品。根據食藥署統計,除了原先保欣企業的4家和擴大稽查,另累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符,目前下架及封存辣椒粉及其產品累計15..
2024年03月09日 15:18:00蘇丹紅辣椒粉竄全台,不少下游業者都使用到毒辣椒粉製作成產品,食藥署也設立「不合格專區」揭露違規業者等資訊。包括「保欣企業、津棧國際貿易和佳廣國際貿易」3家進口公司總計販售給24家(扣除重複)下游業者,..
2024年03月06日 12:01:00蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,目前包括「保欣企業、津棧國際貿易和佳廣國際貿易」都已分別由地方衛生局裁罰。食藥署副署長林金富表示,保欣企業已由新北市衛生局裁罰200萬,津棧和佳廣由高雄市衛生局累計裁處306..
2024年03月06日 10:42:00中國輸台辣椒粉檢出蘇丹色素事件,食藥署也協同地方衛生局擴大抽驗21家禁止輸台的出口製造商。食藥署副署長林金富指出,目前總共抽驗59批,其中43批檢驗合格、11批檢出蘇丹色素,還有5批檢驗中。另加上原先..
2024年03月06日 10:15:00食藥署抽驗「津棧」及「佳廣公司」共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符,經高雄市衛生局查核「韓式粗辣椒粉(有效日期:2025.6.14、2025.6.22)) 」供售4,104公斤到新北市的八方雲集公司。..
2024年03月05日 12:15:00知名連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」也受到蘇丹紅辣椒粉波及,台北市衛生局今前往海底撈國際食品有限公司楊梅區倉儲稽查,現場總計有3.200包調味料用到問題辣椒粉,且經現場稽查業者表示產品出貨至全台16家..
2024年03月04日 20:44:00