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近幾年吹起一股不吃澱粉的減肥風潮,即便不少醫師、營養師不斷倡導「好澱粉有助燃脂」的觀念,也難以消除減肥者對澱粉的恐懼。但你知道嗎?生活中「隱藏的澱粉」無所不在,曾有一名想瘦身個案諮詢時向營養師透露自己..
2023年04月23日 11:18:00葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中,是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一,屬於光合色素,必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水,被歸類於脂溶性維生素。
2023年04月13日 20:03:00每31分鐘14秒就有1人罹患大腸癌,根據國健署最新資料顯示,其連續蟬聯15年為癌症發生人數之首。北部一名38歲游女平時愛吃燒烤、油炸物,近期因腹痛合併拉出血便1個月,初期以為是痔瘡不以為意,拖到狀況惡..
2023年04月02日 09:59:00登山、走樓梯時,時常看到有人用「倒退方式」走下來,據說比較不傷膝蓋。醫師表示,倒退下樓在短時間內確實可以暫時減少膝蓋負擔,不過,若膝蓋沒有特別不適,不需刻意倒退下樓,反而增加跌倒與骨折風險。
2023年03月21日 18:04:00不少正在節食減肥的人,都將澱粉、碳水化合物視為頭號敵人。不過,天菜減重醫師蕭捷健直言,運動不吃碳水,不但事倍功半,長期下來還會導致高皮質醇、停經、骨密度降低,告誡不論是高碳或低碳,運動量大一定要吃澱粉..
2023年02月26日 20:04:00青花菜種子中的「蘿蔔硫苷」有相當程度的營養價值,不少生技業者會透過萃取方式,加入保健食品中。為確保食用安全,食藥署今預告訂定「食品原料青花菜種子萃取物之使用限制及標示規定」草案,包含應符合的規格、使用..
2023年02月17日 12:09:00冬季出國滑雪,小心運動傷害!有醫師發現,近期因出國滑雪摔傷求診的民眾明顯增多,年前、年後相差約2~3倍。提醒民眾,出門遊玩仍需注意安全、做好保護措施,否則若傷及肋骨、十字韌帶,就需花3~6個月才能恢復..
2023年02月02日 16:01:00衛福部統計國人「膝關節退化」盛行率達15%,常見問題包括退化性關節炎、類風濕性關節炎、痛風等 。不少民眾會購買食用葡萄糖胺,希望葡萄糖胺作用可以改善關節不適的症狀。
2023年01月18日 12:20:00生活中處處都是顏色,但顏色不光只跟藝術美感有關,還能影響、並反映出我們的心理情緒和生理狀態,甚至還會因為文化差異而產生不同的聯想。因此許多廣告設計、室內裝潢都有參考顏色及背後所代表的意義;這就是所謂的..
2023年01月12日 15:04:00現代人事業繁忙、工作壓力大,即使想運動減肥也難以擠出時間執行。不過,近期發表於《Journal of Applied Physiology》的論文指出,即使在飯後採取10分鐘的「快餐式運動」(Exer..
2022年11月30日 21:02:00大陸藝人吳亦凡被網紅都美竹指控「酒桌選妃、性侵未成年」,遭判13年有期徒刑附加驅逐出境,由於他是加拿大國籍,加拿大對性罪犯則有「化學去勢」的刑罰。醫師指出,化學去勢會壓抑男性荷爾蒙,不過執行後仍還可能..
2022年11月30日 12:07:00近日疫情趨緩,國境解封,防疫措施鬆綁,讓許多民眾對打次世代疫苗興趣缺缺,但專家提醒,感染新冠病毒的死亡風險為流感五倍,民眾切勿因彈性疲乏,而有所鬆懈。
2022年11月24日 10:00:00今天11月14日為「世界糖尿病日」,長時間坐辦公室工作的28歲莊小姐,早晚一杯飲料當水喝、喜愛吃炸物零食,平時也無運動習慣,結果在今年度健檢報告中,空腹血糖值標達350mg/dl,更伴隨高膽固醇、尿液..
2022年11月14日 10:52:00動物肉品是優秀的蛋白質來源,主要分成紅肉及白肉;2種肉除了營養價值不同,建議不同族群食用;若以超過150度高溫烹調紅肉,可能對人體產生健康風險;究竟應該如何攝取,《Hello醫師》為您介紹紅肉以及白肉..
2022年11月12日 19:06:00男星楊群(原名:楊鵬舉)病逝,享壽88歲。他是哈爾濱暨加拿大華人,生前曾2度獲金馬獎最佳男主角殊榮,近年定居洛杉磯的他,近日卻傳出膀胱癌病逝噩耗,於昨(24日)凌晨2點離世。泌尿科醫師提醒,目前膀胱癌..
2022年10月25日 08:39:00乳癌是婦女的頭號殺手,發生率逐年上升,好發年齡集中在45~69歲之間,近年更有年輕化趨勢,根據資料顯示,可能因晚婚、高齡產婦和飲食習慣改變有關。而營養師提醒,飲食方面要盡量低糖、高纖飲食,更要注意體態..
2022年10月18日 22:31:00疾管署今公布國內新增第4例猴痘境外移入確定病例,為南部40多歲本國籍男性,於今年9月中旬前往加拿大,隨即前往美國,9月28日身體出現疹子、9月30日低燒、畏寒等症狀,10月5日曾前往當地醫院就醫,醫師..
2022年10月09日 17:46:00不少人認為,櫻桃可補血,是適合貧血、生理期來潮時食用的水果。不過營養師表示,其實櫻桃鐵質很低,100公克僅0.2毫克,難以達成補血效果,「所以,不要再說貧血要吃櫻桃了!」
2022年09月30日 19:04:00地震頻繁,各地也陸續爆出災情。急診科醫師表示,以往地震宣導「要躲黃金三角」觀念是錯的!研究顯示,強烈地震會讓大型家具位移,所造成的輾壓傷,反而更易成為致命關鍵。
2022年09月19日 16:18:00