搜尋結果:符合關鍵字「馬鈴薯發芽」的查詢結果共 5 筆
食物放久了發芽是每一位下廚的人都曾遇過的情況,而其中又以馬鈴薯、蒜頭、地瓜及紅蘿蔔這些食物最為常見。到底應該把發芽的大蒜丟掉,還是應該把芽去掉煮來吃?就讓《Hello醫師》告訴你哪些食物發芽不能吃、吃..
2022年04月04日 09:18:00蔬果發芽後到底還能不能吃,一直是民眾關心議題。聯安預防醫學機構營養師王貞云表示,發芽後不能吃的蔬果,目前只有馬鈴薯,花生、地瓜發芽後雖可食用,但口感會變差,另有3種蔬菜發芽後不僅沒有毒,營養價值反而更..
2020年08月30日 00:03:00有些食物買回家第一時間沒煮,久放易出現「發芽」情況,丟了又怕浪費,很多人會將發芽處挖除後繼續烹煮。近期有網友看見在臉書平台上流傳著一張「發芽了,還能吃嗎?」的食品分析圖,其中包括洋蔥、大蒜、地瓜、紅蘿..
2019年09月18日 07:02:00傳統觀念認為植物發芽等於有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品,儼然形成一股發芽熱潮!發芽食物都可以吃嗎?
2019年08月30日 12:28:00