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多數台灣人都非常愛吃湯圓,顛覆以往湯圓只能吃熱的想像,現在也有商家研發出冰火湯圓,在各大夜市都能看到其身影,讓民眾一年四季都能吃到Q彈的湯圓。據統計,台灣人一年吃掉6,400萬顆的冷凍湯圓,且全台灣有..
2020年08月13日 17:26:00金融市場的波動是未來一週的觀察重點,樂觀氣氛中還帶有凶險。科技產品可能傳出重大缺陷,以致無法達到銷售預期。廣泛的居家隔離帶動了網路通訊的發達,但也因此導致零售、餐飲、旅宿業更進一步的資金缺口。本週或許..
2020年04月16日 19:29:00除夕吃完團圓飯,許多民眾都會趁大年初一外出走春,有時也會帶上家中失智長輩前往同樂。但專家提醒,失智者外出最怕「走丟」,建議讓失智者穿上鮮豔衣服,配戴愛心手鍊等降低風險,如果要過夜,最好天黑前抵達飯店,..
2020年01月26日 00:12:00現今不少人都喜歡挑戰「吃辣」,市面上越來越多標榜辣度的食品,一名17歲高中生也跟風挑戰「無敵麻辣麵」,全吃完可以獲得獎金500元,他吃完後馬上灌了2瓶牛奶解辣,沒想到突然上腹部劇烈疼痛暈倒,緊急被送至..
2020年01月15日 05:57:00一年一度的冬至即將到來,民眾喜歡吃湯圓應景,食藥署公佈「冬季時令食品」稽查結果,共抽驗冬至應節食品537件,其中1件「白湯圓」被驗出毒性最強的防腐劑去水醋酸0.83g/kg,遭南投縣衛生局依《食安法》..
2019年12月16日 18:06:00現今不少人都喜歡挑戰「吃辣」,市面上越來越多標榜辣度的食品,一名17歲高中生也跟風挑戰「無敵麻辣麵」,全吃完可以獲得獎金500元,他吃完後馬上灌了2瓶牛奶解辣,沒想到突然上腹部劇烈疼痛暈倒,緊急被送至..
2019年11月30日 22:01:00日常生活中充滿著不同的氣味,尤其在食物的香氣撲鼻而來時,總是令人食指大動;香菜散發出的氣味,有些人喜歡,有些人討厭,而我們又是如何去辨別味道和決定好惡的呢?
2019年10月10日 07:30:00美國電子煙發生連環爆事件,美國政府也公布目前已有450件確認「電子煙肺部疾病」嚴重案例,且死亡人數不斷攀升,讓美國總統川普也直說電子煙必須嚴加禁止。對此,董氏基金會也呼籲,台灣以美國為鑑,政府應修法禁..
2019年09月15日 13:56:00國內失智人口快速增加,失智者財物剝削案件也跟著增多。失智症協會進行「全台第一次失智者財物損失風險案例調查」,蒐集74份案例調查發現,有超過半數失智者發生財物損失的時候尚未診斷為失智症,且近9成尚無輔助..
2019年09月07日 13:07:00新北市「連鎖超商及咖啡店騎樓全面禁菸」在今(1)日起正式開罰,衛生局與警察局也聯手展開稽查,共計稽查67處,查獲10名吸菸行為人,1處違規提供熄菸器具,均已依法開罰新台幣2千元及1萬元不等罰鍰。衛生局..
2019年09月01日 21:46:00珍珠奶茶可說是台灣之光,除了在國外打下高知名度外,日本還掀起一波「珍珠奶茶瘋潮」。珍珠奶茶會那麼火紅,莫過於Q彈順口的粉圓,每家店製作的口感不同,成為評判珍珠奶茶好喝與否的關鍵。珍珠如此有彈性,到底怎..
2019年08月15日 17:27:00不少人喜歡隨手攜帶保溫瓶,減少紙杯容器使用又能補充水分。近日傳出一名50歲男子每天用保溫瓶裝咖啡,一用就是20年,結果失智且鉛中毒身亡。後來發現虛驚一場,男子其實是因嗆到導致吸入性肺炎過世。但也令人好..
2019年07月12日 12:25:00塑膠吸管禁用新制上路,民眾到百貨公司等場所購買飲料時,只能使用自備的環保吸管,但市面上盛行的不鏽鋼、玻璃與矽膠吸管,到底哪個比較好?專家分析,其實各有優缺點,但無論選用哪種材質,一定要做好事後清潔,否..
2019年07月01日 16:47:00端午佳節健康吃粽,才不會真的變成「肉」粽!粽子因食材及作法緣故,屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高,是容易產生消化不良的食品。醫師提醒五大族群,包含胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣,慢性病如糖尿病、腎臟..
2019年06月08日 11:35:00