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饗饗信義微風店日前爆發疑似食物中毒案,北市衛生局在員工手部檢體檢出「仙人掌桿菌」。基因醫師張家銘說明,煮好的飯菜於室溫放置超過2小時,該菌種便可能大量繁殖、甚至產生毒素,最讓人頭痛的是,被污染的食物從..
2025年01月26日 15:00:00
食物放太久真的別吃!一名30歲OL,因中午太忙,午餐放3小時才吃,結果吐到不行;醫師一看就診斷,是仙人掌桿菌引起的「炒飯症候群。」
2022年07月18日 18:25:00