牛肝菌「噴出白蟲」說正常？kitty餐廳：我們沒這麼白目！

▲噁！牛肝菌菇切開「白蟲爆出來」，店員竟回：這樣是正常。（圖／取自爆料公社）

記者嚴云岑／台北報導

真的好驚悚！有民眾23日到台北市金山北路的Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳點了「牛肝菌時蔬義大利麵套餐」，用刀子劃開牛肝菌菇，竟發現裡面佈滿了類似蛆的白色小蟲，雖然後來餐廳未收所費用，卻告訴他們「其實牛肝菌菇這樣是正常」，讓她超訝異。但該店主管表示，「我們沒有這麼白目」，第一時間就派了3人去道歉，當下也將產品停賣。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，雖然不知道牛肝菌菇中的是什麼蟲，但蟲類本身一定帶有微生物，吃下肚後可能會造成急性腸胃炎、噁心、腹痛等症狀，建議民眾如果看到食物中有蟲或蟲卵就先不要食用。

台北市衛生局食藥處處長王明理則提到，目前已派員針對此事進行稽查，若違反《食品良好衛生準則》，會依食安法第17條令屆期改善，屆期不改則可處6萬至2億元罰鍰；另外，衛生局也會抽驗原料，釐清是否有生產端問題，若查獲衛生標準不合格，最高可處3萬至300萬元罰鍰。

▲該名網友點的牛肝菌時蔬義大利麵套餐。（圖／取自爆料公社）

對此，Hello Kitty主題餐廳- Hello Kitty Kitchen And Dining在臉書上回應，「對於此事件我們感到非常抱歉，昨天牛肝菌菇出問題，我們已經停售此項商品，並調查此原料本身與保存期間的問題環節！」此外，該公司也表示，為確保此狀況不再發生，「我們必定會在品管上更加用心」。

記者稍早致電餐聽，主管表示，沒有店員有說過「這樣是正常情況」反而是在第一時間就已派3個人去道歉，「當然不可能說那種話呀，我們才沒有這麼白目！」且牛肝菌是乾燥的的，上桌前也有煮過，「第一次發生，我們也不知道裡面會有蟲。」

主管還指出，由於該項餐點是提供素食者食用，所以當下立刻決定停賣產品，對於該名客人的遭遇，感到十分抱歉，「我們會向牛肝菌的提供廠商查詢，看看問題到底出在哪。」