牛肝菌「噴出白蟲」說正常?kitty餐廳:我們沒這麼白目!

知名餐廳牛肝菌長蟲 Hello Kitty Kitchen。(圖/翻攝爆料公社)

▲噁!牛肝菌菇切開「白蟲爆出來」,店員竟回:這樣是正常。(圖/取自爆料公社)

記者嚴云岑/台北報導

真的好驚悚!有民眾23日到台北市金山北路的Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳點了「牛肝菌時蔬義大利麵套餐」,用刀子劃開牛肝菌菇,竟發現裡面佈滿了類似蛆的白色小蟲,雖然後來餐廳未收所費用,卻告訴他們「其實牛肝菌菇這樣是正常」,讓她超訝異。但該店主管表示,「我們沒有這麼白目」,第一時間就派了3人去道歉,當下也將產品停賣。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示,雖然不知道牛肝菌菇中的是什麼蟲,但蟲類本身一定帶有微生物,吃下肚後可能會造成急性腸胃炎、噁心、腹痛等症狀,建議民眾如果看到食物中有蟲或蟲卵就先不要食用。

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台北市衛生局食藥處處長王明理則提到,目前已派員針對此事進行稽查,若違反《食品良好衛生準則》,會依食安法第17條令屆期改善,屆期不改則可處6萬至2億元罰鍰;另外,衛生局也會抽驗原料,釐清是否有生產端問題,若查獲衛生標準不合格,最高可處3萬至300萬元罰鍰。

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▲該名網友點的牛肝菌時蔬義大利麵套餐。(圖/取自爆料公社)

對此,Hello Kitty主題餐廳- Hello Kitty Kitchen And Dining在臉書上回應,「對於此事件我們感到非常抱歉,昨天牛肝菌菇出問題,我們已經停售此項商品,並調查此原料本身與保存期間的問題環節!」此外,該公司也表示,為確保此狀況不再發生,「我們必定會在品管上更加用心」。

記者稍早致電餐聽,主管表示,沒有店員有說過「這樣是正常情況」反而是在第一時間就已派3個人去道歉,「當然不可能說那種話呀,我們才沒有這麼白目!」且牛肝菌是乾燥的的,上桌前也有煮過,「第一次發生,我們也不知道裡面會有蟲。」

主管還指出,由於該項餐點是提供素食者食用,所以當下立刻決定停賣產品,對於該名客人的遭遇,感到十分抱歉,「我們會向牛肝菌的提供廠商查詢,看看問題到底出在哪。」

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