牛奶你喝對了嗎?健康喝鮮奶 其實沒這麼簡單?!

數發部/ 下引號報導

鮮奶營養價值高 但大家都能喝嗎?!
在營養上，鮮奶含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，但是並非所有人都能喝牛奶，像是缺鐵性貧血患者、乳糖酸缺乏患者、牛奶過敏者，否則，可能不利於恢復健康，甚至加重。

▲主持人 曾雅蘭（圖／播吧）

喝牛奶會拉肚子?就是對鮮乳過敏?
有些人一喝牛奶就拉肚子，一般人稱之為牛奶過敏。事實上，它包括兩個較常見的原因：一個是對牛奶蛋白過敏，另一個則是乳糖不耐症。對牛奶蛋白過敏的患者容易併有其他的過敏疾病，而乳糖不耐的患者則只有局限於腸胃道的不適症狀。

▲家醫科醫師 陳欣湄（圖／播吧）

挑選鮮奶 原來有這些小撇步?!
挑牛奶其實只要掌握幾個重點就可以安心飲用，首先要具備「標章證明」、觀察保存的環境 、有無符合國家標準 、不要貪小便宜而購買來路不明、標示不清的產品，這是最基本的自保方法。

▲營養師 陳怡錞（圖／播吧）

每天喝鮮奶 身體勇健不怕骨鬆?!
人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、曬陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助

▲教大家挑選牛奶的方法（圖／播吧）

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