準時吃飯好難？ 4個「晚吃也不胖」技巧...上班族必學

▲上班族常因加班而晚餐太晚吃，容易變胖並對健康造成危機。（圖／達志／示意圖）

生活中心／綜合報導

今天又加班？上班族除了常久坐，容易因為缺乏運動而變胖外，還容易因為吃飯時間不正常，就算想減肥也瘦不下來。不過，日本健康美容知識網站《modelpress》教你「晚餐晚吃也不怕胖」的4種技巧，常常不能準時吃飯的你還不快學起來嗎？

首先我們必須知道，太晚吃為什麼會變胖？許多人在辛苦了一天之後，都會想要吃點「好料的」來犒賞自己，這往往使你吃進過多卡路里，並使你在睡前無法消耗這些熱量，讓它容易轉化為脂肪，除了使人變胖外，還可能引起便秘、皮膚粗糙等問題。

不過，班也不是說不加就不加，晚吃飯的情況也常常無法避免，應該怎麼辦才不會變胖呢？文章提供以下這4種技巧：

1. 注意晚餐「菜單」
晚上如果「必須」晚吃的話，那食物的選擇就變得格外重要。選擇餐點的重點在於「好消化」，大量肉類、油膩的食物都應該盡量避免，可以多吃些粥、豆腐、麵條，比較不會對腸胃產生負擔。

▲豆腐。（圖／達志／示意圖）

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2. 改變三餐的平衡
晚餐常常晚吃的人，可以試著調整三餐的平衡，早餐、午餐盡量吃得比較豐富、飽足，減少晚餐的量，就不會在晚上攝取過多熱量。

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3. 吃點心
什麼！吃點心不會變胖嗎？事實上，下午2、3點的時候吃點點心不僅不易胖，還可能讓你更容易瘦下來！下午吃過點心後，可以使人晚上比較不容易餓，也能自然地減少晚餐吃的量。過往文章也曾提到，人體體內有能夠影響體內脂肪堆積的蛋白質「BMAL1」，下午2點至3點這種物質比較少，就算吃甜食也比較不易發胖。

▲下午吃點點心，比較不容易在晚餐時過食。（圖／記者黃克翔攝）

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4. 吃完晚餐後，稍稍紓展一下身體
吃完晚餐後，你總是倒在沙發上看電視休息嗎？稍微起來動一動吧！吃飽後先消化一下，就可以趁洗澡完、睡前的時間做30分鐘的伸展運動，對於減肥、避免脂肪堆積有很好的效果。不過，要注意睡前不要從事過於激烈的運動，有氧運動可能使身體變得清醒，進而干擾睡眠。

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