口渴除了喝水 還有這8種蔬果食物補水又健康

▲大太陽天。（圖／達志示意圖，以下皆同）

記者陳曼晴／綜合報導

大熱天暴露在太陽下，即使剛洗完臉也馬上出汗，走個路全身就汗水淋漓。通常最直覺的想法就是「快！我要喝水」，但網站《Prevention》告訴你8個補水食物，讓你可以更能同時補充流失的電解質和維他命C等其他養分，平時從食物補水也可以讓運動時更舒暢喔。原來補水可以這麼健康！

1.哈密瓜、香瓜
90％由水組成，也能補充人體所需要的糖原。

2.莓果類
92%由水組成，含有豐富的花青素，能降低運動過後肌肉的發炎狀況而改善水腫，也能降低運動後身體的痠痛。


▲莓果類水果。

3.湯
含有人體最重要的電解質「鈉」，選擇肉湯或蔬菜湯更可以補充你想要的營養。

4.穀物
藜麥、米飯或燕麥粥能在消化時就被吸收，而燕麥的水溶性膳食纖維更可以降低膽固醇。

5.甜椒
92%由水組成，是最含水的蔬菜之一，並富含維他命C和維他命A。

6.萵苣
萵苣含水量都很高，其中冰山型萵苣最高，水分含量達96％；蘿蔓萵苣則是比較營養。


▲萵苣沙拉。

7.小黃瓜
和萵苣一樣高含水，而且小黃瓜的皮含有矽，能讓關節、皮膚及手指甲更有彈性。

8.芹菜
95％含水，特色是低熱量與高纖維，對保持體態非常有用。