
▲減塑不必一步到位,可以從出門自備水瓶開始。(示意圖/記者黃稜涵攝)
記者黃稜涵/綜合報導
不少人一聽到「減塑」,就覺得麻煩又不切實際,營養師珊珊在粉專「愛健康營養師 珊珊」提醒,塑膠本身不是問題,真正該注意的是「用錯材質、用錯方式」,特別是外食族,若長期接觸不耐熱的塑膠用品,可能在不知不覺中增加身體負擔,只要從日常慢慢調整,其實一點也不困難,關鍵就在於養成「日常6習慣」。
1. 出門自備水瓶
珊珊指出,減塑不必一步到位,而是從生活中最容易做到的小地方開始。第一個最簡單的改變,就是出門自備水瓶。少買一瓶瓶裝水,就少製造一個即將被丟棄的塑膠瓶,同時也能降低環境負擔。她建議,在辦公室和隨身包包各準備一個水壺,不僅補水更方便,也能避免因水喝太少而出現頭暈、精神不濟的情況。
2. 準備咖啡/飲料杯
第二個實用做法,是準備自己的咖啡或飲料杯。許多上班族早上離不開一杯咖啡,若改用環保杯盛裝熱飲,相對安心不少,也能減少一次性杯具的使用。現在不少店家自備杯還會提供折扣,長期下來不只對身體友善,也能幫荷包省下一點開銷。
3. 帶環保餐具
珊珊表示,一組筷子、湯匙或吸管其實不佔空間,卻能大幅減少免洗餐具的使用量。對常外食的人來說,這是一個投入成本低、回饋卻很高的減塑行動。
4. 減少用塑膠裝熱食
珊珊提醒,避免用塑膠容器盛裝熱食。像是熱湯、便當若直接裝在薄塑膠袋或塑膠盒中,高溫可能讓塑膠中的成分釋出。她建議改用玻璃或不鏽鋼餐盒,不僅耐熱、好清洗,也更適合長期使用。即便是打包火鍋或湯品,也可以自備鍋具,多數店家其實都能接受。
5. 少吃微波塑膠盒食品
這是常被忽略的細節,是微波塑膠盒食品。珊珊提醒,若需要使用微波爐加熱,最好先將食物移到陶瓷碗或玻璃容器中,再進行加熱。這個小動作,就能有效降低高溫促使塑膠成分溶出的風險。
6. 優先選天然材質
珊珊建議,在日用品選擇上,優先考慮天然材質。像是竹製、木製、玻璃或不鏽鋼製品,雖然購買時單價可能稍高,但耐用性與安全性都更佳,長期使用反而更划算。
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