
▲香蕉有許多營養素。(圖/ETtoday資料照)
記者陳俊宏/綜合報導
兒科醫師徐嘉賢分享,如果你吃香蕉會咳嗽,很可能代表你是對香蕉的蛋白過敏,老祖宗的智慧真的不能夠完全忽視。
徐嘉賢在臉書說,古早遺留下來的一個觀念:「吃香蕉會咳嗽」、「感冒不要吃香蕉,咳嗽會更厲害」,老實說,他之前會覺得真的嗎?結果仔細查了一下,還真的有些道理。
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徐嘉賢指出,從免疫學的觀點來看,香蕉含有幾種蛋白質過敏原(例如Mus a 1、Mus a 2、Mus a 3⋯等),部分本身有過敏體質、哮喘或異位性皮膚炎朋友,可能在吃香蕉後出現過敏反應:咳嗽、喉嚨癢癢的、甚至口腔過敏症候群(OAS)。
徐嘉賢表示,另外一個比較玄的叫「過敏交叉反應」:香蕉與花粉、乳膠過敏有交叉反應,這什麼意思呢?部分對花粉、乳膠過敏的朋友吃了香蕉後,可能因交叉反應而出現咳嗽。
徐嘉賢提到,但對一般人而言,吃香蕉並不會引起咳嗽,「有點玄,對吧?」他總結,如果你吃香蕉會咳嗽,很可能代表你是對香蕉的蛋白過敏,或者你其實對花粉或乳膠過敏而產生的交叉反應,並不是每個人吃了香蕉都會咳嗽,老祖宗的智慧真的不能夠完全忽視。
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