▲醫師一到超市,驚見90%的葉菜類都沒了。(圖/蔡明劼醫師授權提供)
記者李佳蓉/綜合報導
山陀兒颱風兇猛且持續增強中,許多民眾為了防颱,手刀衝到超市搶購食材,減重專家蔡明劼醫師也不例外,趁著空檔採買防颱物資,怎料一到現場,驚見葉菜類90%都被搶光了,貨架上只剩下菇類、根莖類存貨較多。他認為,此時區分哪些是蔬菜、哪些是澱粉的能力很重要,另也提醒因蔬菜價格明顯較高,要不要買就看個人需求。
蔡明劼醫師在粉專上貼心補充,除了葉菜類外,不少人對於市面上常見「蔬菜」究竟是蔬菜類還是全榖雜糧類,時常搞不清楚。他也分享圖片指出,屬於蔬菜類的有玉米筍、甜菜根、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥。而菱角、蓮藕、皇帝豆、栗子、豌豆、鷹嘴豆(雪蓮子)、芋頭、山藥和玉米則屬於全榖雜糧類,幫助民眾分辨。
該篇PO文也吸引網友留言回報自家附近的超市現況,笑稱,「每次颱風天可以看出大家對於蔬果和泡麵的喜好程度」、「這是個只有紅蘿蔔受傷的時刻…」、「颱風天前的葉菜類,都會散發出特殊的費洛蒙吸引人」、「大家平常也沒多愛吃蔬菜,怎麼颱風一來就狂搶?」也有人哀嚎,「昨晚去全聯買蛋,正常價格的蛋一盒也沒剩了」。
▼一張圖看懂哪些是蔬菜,哪些是全榖雜糧類?(圖/蔡明劼醫師授權提供)
根據氣象署最新資料顯示,目前颱風中心在鵝鑾鼻南南東方海面,向西北西轉西北移動,其暴風圈已接觸恆春半島陸地,對恆春半島、台東、屏東及高雄構成威脅。
▼山陀兒颱風暴風圈觸及恆春半島,預估在高屏一帶登陸。(圖/氣象署提供)
氣象署簡任技正伍婉華說,陸警範圍包括台東、恆春半島、屏東、高雄,預估接近台灣時強度還會增強,登陸以前是極強中度颱風,甚至不排除發展為強颱,落在明天(1日)深夜,預估周三清晨從南部登陸,明到周四上半天是影響最劇烈的時候。
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