想養身反而傷身？腎臟病患者喝蔬菜汁三高惡化 營養師曝原因

▲精力湯、綠拿鐵是許多人養生的第一首選。（示意圖／記者洪菱鞠攝）

記者邱筱茜／綜合報導

每天一杯綠拿鐵、精力湯，已經成為許多上班族健康食譜之一，但並不是人人都適合，營養師曾依田在臉書粉專分享個案，患有腎病或血糖問題的人，喝了養身蔬菜汁之後，血糖控制反而更不理想，才發現原來他的「蔬菜汁」中，有高達70%都是水果。

曾依田在臉書粉專《營養食事Ms.E10-營養師依田》發文指出，一位個案提到自己腎臟不好想喝蔬菜汁調養，但根據近期的血檢報告，發現個案其實血糖&三酸甘油酯（triglyceride，TG）控制不佳，該注意的反而是日常飲食「糖」&「醣」的攝取，進一步關切，才發現患者喝的「蔬菜汁」，包含蘋果、鳳梨、檸檬、香蕉、芹菜等，70%都是水果，她強調，這類患者應注意的反而是日常飲食「糖」與「醣」的攝取。

另外，她也提醒，三高會加重腎臟惡化，有些人認為腎臟不好，只要少吃肉、少吃菜就好，卻忘了血糖、血壓、血脂控制不好也會加重腎臟惡化，建議腎友們切勿自行調整飲食，若有疑問務必先詢問國家考試合格的營養師，「不是什麼健管師，也不是營養顧問、營養教練、營養專家！」。