焦慮難解恐是「甲基化」反應失衡！ 醫：補充3類食物助改善

▲焦慮難解恐是「甲基化」反應失衡！醫：補充3類食物助改善。（圖／示意圖／CFP）

記者嚴云岑／台北報導

42歲的何小姐長期受「焦慮」所苦，相關藥物也越吃越多，經檢查發現甲基化、壓力反應失衡。醫師表示，含糖、咖啡因與酒精的食物，都可能提升焦慮感，讓情緒難以放鬆，最終在補充3類食物並透過心理諮商緩解焦慮後，病況終於有了改善。

聯安預防醫學機構、聯欣診所院長顏佐樺醫師表示，甲基化負責製造合成一些遺傳物，也調控身體相當多的機轉，像是睡眠、荷爾蒙代謝、解毒等都受甲基化反應影響。而甲基化的生化機轉過程中的每個環節都需要一些營養素當作輔酶，比如鎂、維生素B群等。正是由於營養素缺乏導致甲基化不足，才會導致何小姐容易緊張、失眠，總是難以放鬆。

顏佐樺與營養師團隊評估後，建議何小姐除了飲食盡量以原型且均衡的原則攝取，也應減少攝取會引起焦慮的食物，尤其含糖、咖啡因、酒精的食物，因為這些物質都可能會提升焦慮感，讓情緒難以放鬆。

另外，為了讓體內能盡早補充足量營養素，何小姐也開始補充保健食品，如維生素B群、鎂等影響甲基化反應的重要營養素、能協助抗焦慮的草藥南非醉茄（又稱印度人蔘），以及舒緩壓力、幫助入眠的酪胺酸。

當民眾發覺自己有焦慮症狀時，該如何判斷是否需要尋求協助？顏佐樺指出，當焦慮維持很久，並且影響到生活時就該尋求醫療專業的支援，例如影響到睡眠、工作或學業的表現；另外，當焦慮的事情已經過去，但還是感到莫名的焦慮時也最好不要輕忽，應適時尋求專業醫師的協助、了解自身究竟需要什麼，才能事半功倍，真正緩解焦慮。

最後，顏佐樺提醒，有時候焦慮的狀態是正常的、可以被允許的，每個人都有壓力，但壓力不一定會造成困擾，重要的是理解自己的焦慮從何而來，並在焦慮出現時察覺它、面對它。