「這時間喝咖啡」激速燃脂!營養師曝4大好處:減少疲勞感

▲手沖咖啡,手感技巧,注水技巧,手沖技巧。(圖/記者林世文攝)

▲運動前喝咖啡不僅能增加燃脂效果,還能降低疲勞感。(示意圖/本報資料照)

記者李佳蓉/綜合報導

很多人習慣一早聞著咖啡香,開啟一天的序幕與活力、提神又醒腦!不過營養師吳欣陵近期發現,不少健身房工作室都放有咖啡機,提供給會員們運動前飲用。她指出,興奮劑咖啡因可提升新陳代謝、增加運動專注力、提高無氧運動的耐力及高強度運動中的表現,甚至能減少運動中的疲勞感等4大好處,運動前喝最有效。

營養師吳欣陵在粉專寫到,咖啡因是種興奮劑,其作用在中樞神經與周圍神經系統,會阻斷大腦中誘導睡眠的物質,而達到提高專注力、減少疲憊感的功效。

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「運動前喝咖啡」具備4大好處:

1.提升新陳代謝

研究指出,比起單獨運動,運動前先喝杯黑咖啡可促進脂肪細胞釋放脂肪酸進血液中,以作為能量來源,能更有效燃燒脂肪。

2.增加運動專注力

咖啡因藉由與大腦中腺苷酸的受體結合,使人變得亢奮並提高專注力。

3.提高無氧運動的耐力與高強度運動中之表現

藉由「節省」肝糖消耗,加速脂肪利用,使脂肪作為運動主要的能量來源。

4.減少運動中疲勞感

咖啡因可促進中樞神經釋放出多巴胺,以降低疼痛感,改善運動所引發的疲勞。

▲▼啞鈴,健身,舉重。(圖/達志影像/示意圖)

▲咖啡因使人運動過程中專注力更集中。(示意圖/達志影像)

吳欣陵表示,若想在運動前喝咖啡增強運動效果,建議在運動前40~60分鐘內攝取咖啡因,且需達到每公斤3~6毫克的劑量,例如50公斤的訓練者,需喝到150~300毫克的咖啡因量,等於要喝到便利商店的大杯美式。若不喝咖啡者,也可以考慮從茶類、能量飲或熱可可作補充。

短時間內過量攝取咖啡因,恐引發心悸、心跳加速、頭痛、顫抖、噁心及腹瀉等不適。吳欣陵提醒,尤其定期服用某些藥物者,可能與咖啡因產生交互影響,應先諮詢醫師或藥師;懷孕者則以不超過200毫克咖啡因為原則,避免影響胎兒安全;長期鈣質缺乏者若每天飲用超過300毫克以上咖啡因,則會增加骨鬆風險。

吳欣陵補充,根據衛福部建議,成人每天咖啡因攝取量應於300毫克以下,而含有咖啡因之產品需以紅、黃、綠標示區分其含量,因此平時購買咖啡時,可留意菜單上的標示,紅色代表每杯咖啡因總含量201毫克以上;黃色為101~200毫克;綠色則為100毫克以下。

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