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洋蔥是許多料理中常見的配角,可提升風味與口感,是很百搭的食材。營養師李婉萍指出,洋蔥刺鼻的氣味與辛辣的成分,源自「硫化丙烯」,其有強化血液循環、預防血栓、燃脂及殺菌等功效。不過她也建議,切碎的洋蔥別急..
2024年02月13日 12:04:00營養師提醒大家,難得的過年,千萬不要給自己太大的壓力!如果真的擔心年後太辛苦,不妨參考營養師設計的「七日打卡計畫」,每天做到一件小事、讓身體在大吃大喝中也能相對健康許多喔。
2024年02月08日 21:41:00拋棄式暖暖包放進口袋裡,大概就會有40、50°C的溫度,台安醫院皮膚科主任曾德朋建議,使用上可以常常更換不同的口袋,並且注意溫度變化,以免造成單一皮膚過熱灼傷,尤其是敏感肌膚要特別留意。
2023年12月21日 21:42:00今天一早出門就感受到冷空氣,路上行人個個戴圍巾、戴手套,想辦法把自己包起來,不受寒風侵襲,此外,也會使用一些保暖商品來保暖,常見有暖暖包、熱水袋、熱敷片等。
2023年12月21日 19:03:00冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,..
2023年12月17日 19:45:00氣溫驟降,人體新陳代謝率逐漸趨緩,易使脂肪囤積於體內,若不控制口腹之慾,恐導致肥胖找上門!王子南營養師表示,除了減少食量外,多食用富含維生素B的全穀根莖類、水煮蛋、堅果類等食物,有助提升代謝,是逼走多..
2023年12月03日 09:24:00每天走很多路就等於運動嗎?醫師表示,走路可算一種運動,但若真的要靠走路鍛鍊身體,「走對」才有效。首先,「速度」是重點,每分鐘應達到120至140步,有心跳加速、微喘的狀態;另外,步伐要夠大,一般以「2..
2023年11月27日 08:36:00前一天吃太多,偶爾實施輕斷食對於減重有一定的效果,不只168斷食法,營養師高敏敏在臉書分享「1410斷食法」,執行適能達到身體健康目的。
2023年11月03日 18:16:00「天人合一」為中醫養生的基本觀念,中醫師蕭善文指出,過了中秋,氣溫由熱轉寒,當外界氣溫比平均氣溫下降10°C時,人體熱量需求約提升5%;而進入秋季後,少了酷暑的煎熬,人們食慾大增,不知不覺攝入的熱量也..
2023年10月30日 20:18:00你也試過「168間歇性斷食法」嗎?但要注意,這看似輕鬆、不那麼極端的方式,仍有9種人不適用,包括BMI<18者、胃潰瘍、消化道急性疾病患者和青少年、兒童等,都建議不要輕易嘗試。營養師說明,168間歇性..
2023年10月14日 19:14:00伴侶享受魚水之歡的瞬間,也能被視為是「運動」的一種嗎?性愛過程中臉頰羞紅、心跳加速,甚至還有減肥功效?對此,最美性學博士許藍方認為必須具備「2關鍵」,就是盡可能達到30分鐘的連續心率增加,感覺有點喘又..
2023年09月19日 21:24:00想要減肥光看體重計上的數字並不準,需觀察體脂是否下降,以及肌肉量是否上升才是根本之道。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就指出,減肥期間什麼都不吃,還不如選擇吃足夠的蛋白質和油脂,進行蛋白質輕斷食,這..
2023年09月19日 10:23:00你以為「少吃」就會變瘦嗎?營養師陳怡錞透露,每次營養諮詢門診結束後,她唯一的心得就是「要個案多吃一點」,因常有人正餐不吃澱粉、對油脂非常恐懼,烹調都是清蒸和水煮,雞肉只吃沒皮的雞胸肉,並一針見血地說「..
2023年09月17日 21:14:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00碳水化合物為膳食中的三大營養素之一,主要功能為提供能量,在人體生理運作上扮演著重要角色。天菜減重醫師蕭捷健解析,碳水化合物又分為乾淨碳水、精緻碳水及原型碳水,倘若馬上要運動,攝取「乾淨的精緻碳水」,增..
2023年08月25日 20:14:00腎臟專科王介立醫師在社群發文指出,「怎麼吃都不會變胖」的現象有三種可能性,醫學上會注意評估是否為「異常變瘦」。第一種是「熱量不被腸道吸收」,可能是各種消化不良之腸症造成。第二種是「消耗熱能增加」在疾病..
2023年08月20日 19:42:00內臟脂肪,是危害健康的真正元凶!而判斷內臟脂肪堆積與否,最簡易的方法就是量腰圍,國健署長吳昭軍指出,「成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分」就要小心內臟脂肪過多。究竟該如何消滅它?減重醫師蕭捷健..
2023年07月26日 22:02:00吃東西滿足口腹之慾的同時,又能有燃脂的效果絕對是許多人夢寐以求的。營養師推薦6種食物確實能有效改善體質,並促進能量代謝,讓人能一邊吃還能一邊遠離脂肪;像是每天必喝的咖啡、辣椒或是優格,可培養出不易胖體..
2023年06月24日 18:13:00減肥路上的你也曾自我懷疑過嗎?之後自暴自棄開始亂吃,甚至批評起現代人的審美觀?天菜減重醫師蕭捷健在粉專透露,過去自己又瘦又憔悴「就像一根竹竿」,害怕走進健身房,甚至差點誤信「吃胖一點再練,才能把肥肉練..
2023年06月22日 21:34:00優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣..
2023年04月29日 11:14:00