168瘦不了？減重醫曝「5關鍵沒做到」：斷食時間再長也沒用

▲正在執行168斷食法的你成功瘦身了嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導

168斷食法近年在瘦身領域夯到爆！將重點擺在一天8小時進食，其他非進食窗口的時段則不能攝取有熱量食物，多位名人如楊丞琳、昆凌、瘦子都藉此成功控制體重。肥胖症專科醫師陳韋螢指出，斷食法作為飲食策略的一種，若能運用得當確實有效，但「成功5關鍵」必須先掌握。

陳韋螢醫師在粉專《陳韋螢醫師的健康懶人包》分享，想靠著168斷食法剷肉，5個成功要訣必看：

1.循序漸進拉開斷食時間：不急著一開始就以168或隔日斷食等不方便執行的方法，像一般上班族建議可從斷食12小時開始，接著再慢慢調整為14、16、18小時。

2.配合作息選擇斷食時段：建議可配合個人生活型態以選擇斷食種類，以168斷食為例，先定出斷食時間，從晚餐18：00～19：00結束後開始斷食16小時，至隔天中午11：00剛好搭上午餐時間，早餐可先用一杯黑咖啡或原味茶飲替代。

3.進食窗口是能否成功之關鍵：進食窗口若熱量攝取無限制，不但沒效反而出現反效果；選擇的食物若充斥各種高油高糖加工品，即便斷食時間再長也沒有太大幫助。

4.了解斷食的飢餓感：循序漸進延長斷食時間，有助身體適應飢餓感，空腹時多攝取水分可改善空腹不適感。

5.特殊族群務必詢問醫師：本身患有慢性疾病或正處於急性病症者、老年人、孕婦及兒童都不建議自行嘗試斷食法。因為上述族群的營養需求與常人不同，不當作法不但無效還會傷身。

陳韋螢解釋，間歇性斷食法強調「進食時間」，並未對飲食內容有太多調整，因此相對容易執行，再加上為了確實執行斷食法，個人生活型態也隨之調整至較規律且健康。但她也強調，減重是過程，關鍵在於養成一個穩定健康的生活型態，才得以長久維持。