手搖飲「6大熱量炸彈」曝光!大小珍珠誰比較肥 專家答案網驚呆

▲珍珠奶茶,黑珍珠,白珍珠,購買手搖飲,手搖飲料店,手搖飲料,茶飲(圖/資料照)

▲波霸vs.小珍珠誰比較胖?營養師解答。(示意圖/資料照)

記者李佳蓉/綜合報導

台灣人愛喝手搖飲,從雨後春筍般林立的飲料店就知道!日頭赤炎炎,高溫狂飆你是否也常忍不住買杯「涼的」來喝?營養師宋明樺分享,想要聰明喝飲料不怕肥,有6大原則必須堅守,其中也暗藏小眉角,包括「大珍珠比小珍珠好」,以及「酸味飲料其實糖更多」,專業分析讓網友長知識。

你今天喝飲料了嗎?營養師宋明樺近日在粉專寫道,常常看到一條路上超過10家飲料店,顯見「大家對於手搖飲的誘惑還是無法抵擋,我要多努力!」如果真的要喝,請務必做到以下原則,包括「單純茶優於奶茶」,由於奶茶含有額外油脂熱量,應該選純茶類最好;此外,「能不加料就不加」,無論是珍珠、椰果、粉條,不僅加價連熱量也提升。

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宋明樺也提到,咀嚼起來Q彈的珍珠、波霸,外層裹滿了糖,而以表面積來說,「大珍珠沾的糖量比小珍珠低很多」;還有網友們為了彌補自己喝飲料的罪惡感,會選擇帶有酸味的「水果系列」,如檸檬、百香果、蔓越莓或葡萄柚等,事實上酸味飲料含糖量更驚人!

手搖飲「6大熱量炸彈」曝光!波霸vs.小珍珠誰肥 專家答案網驚呆。(圖/截自宋明樺營養師粉專)

▲夏天熱爆該如何選手搖飲?營養師揭密。(圖/截自《宋明樺營養師 生活。分享。雜記。》粉專)

宋明樺也建議,選擇「常溫飲料最安全」,由於冰會降低味蕾對糖的感受,冰涼飲料要讓你感受相同甜度即需添加更多糖,所以去冰也很重要。最後,她也提醒「少喝純果汁」,擔心自己每天蔬果攝取不足?但許多現榨果汁除了水果本身甜度高外,還會額外加糖,甜上加甜。

除了上述手搖飲外,宋明樺提醒,在購買包裝飲品時,也要記得檢視營養標示中「糖量」習慣,越低越好,歸零最好。她也曾在節目中指出,市面上的人工果糖並不是真正的糖,其對胰島素的刺激更加劇烈,與脂肪肝、心血管疾病、胰島素抗阻有更直接關係。

手搖飲喝太甜…身體藏2問題!美女醫激推「挑對時間」不會變胖。(圖/截自健康2.0YouTube)

▲營養師揭密,因為表面積的緣故,「小珍珠包的糖比較多」。(圖/截自《健康2.0》YouTube)

飲料甜度你都怎麼選?家醫科醫師陳欣湄指出,若很喜歡喝甜,暗示身體出現2個問題,第一種「可能你快要變成一個胖子」,胰島素阻抗會隨著血糖上升,「可以想像當胰島素已經過多,但是為什麼身體會渴望這麼甜的東西?我們身體的血糖正在震盪,所以當它在震盪要到谷底的時候,我喝杯瞬間甜的東西會覺得更舒服、更快樂。」但是隨著該機轉,胰島素又會再上升,「然後血糖又快速下降」,因此呈現血糖的惡性循環,即會進入惡性循環,成為你變成胖子的前兆,尤其是當你越喝越甜。

陳欣湄接著說,第二個問題則是身體缺乏礦物質-鎂,渴望甜食也是缺鎂的表現,當合併出現月經來前的偏頭痛就要小心缺乏鎂。

此外,陳欣湄也分享喝飲料的小眉角:「無糖擺餐前,有糖擺餐後」,與身體本身血糖狀態有關,當吃完正餐後,血糖會衝到較高的位置,若同時攝取高糖食物,相較之下吸收不會那麼快速。反觀無糖飲隨時都可以喝,若是要喝有糖飲或食用精緻小點,挑選餐後是更好的選擇。

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