徒手刮豬毛!他傷口「續泡髒血水」 染豬鏈球菌…高燒險送命

記者李佳蓉/綜合報導

各行各業都有辛苦之處!9月底中部一名60歲呂姓男子,因為胸悶、高燒不退送急診,住院期間心臟及胸部檢查皆無異樣,卻在血液培養報告中,發現一般人不容易得到的「豬鏈球菌」,醫師一問之下才知道他從事豬肉販售,每天都要處理豬腳,受傷的雙手也因此常泡在豬的血水中,才引發感染。

呂男表示,每天都得趕在3小時內,將2、300隻豬腳快速處理完畢,放於架上販售,也常在刮豬毛、或剔除瑕疵的過程中,不小心刮傷自己的手,常常僅簡單包紮後,雙手又繼續泡在血水中工作。所幸在住院一週,並使用抗生素治療後,已經康復出院。

徒手刮豬毛!他傷口「續泡髒血水」險送命。(圖/豐原醫院提供)
▲邱振峰指出,因患者未戴手套,導致血水中的細菌由傷口進入體內造成菌血症。(圖/豐原醫院提供)


豐原醫院胸腔內科主任邱振峰指出,患者長期接觸豬隻屠體,刮豬毛、或是把豬腳有瑕疵的地方剁掉,左手掌常有一些小傷口及陳舊的傷疤,甚至右手也有一點點傷痕。患者在處理豬腳時,雙手長時間泡在血水裡,加上他未戴手套保護自己,導致血水中的細菌經由傷口進到體內造成菌血症,若未即時使用正確的抗生素治療,或是患者延誤就醫,很容易出現敗血症死亡。

豐原醫院感染科主任王唯堯解釋,「豬鏈球菌」為接觸到受感染的豬隻、或是豬的排泄物,透過身上的傷口,經皮膚接觸感染傳到人的身上,導致發燒、腦膜炎、敗血症或失聰等症狀。建議長時間接觸豬隻屠體者,應配戴必要安全防護,減少個人暴露在感染的風險之中,才能免於「豬鏈球菌」的感染威脅。

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▲▼豬肉攤, 肉鬆,肉乾。(圖/記者許展溢攝)
▲豬肉攤販每天處理的豬肉量很大,再加上未戴手套常讓自己暴露於感染風險中。(示意圖/資料照)

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