迷客夏、豆花莊上榜！ 飲冰品大腸桿菌群超標遭罰

▲信義區迷客夏。（圖／台北市衛生局提供，下同）

記者趙于婷／台北報導

台北市衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第2波共計抽驗160件產品，其中9件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準。包括知名店家迷客夏、豆花莊忠孝SOGO店和寧夏夜市攤販童年木瓜牛奶、Honey Juice鮮打果汁等，將依法處分新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理科黃敬堯技正指出，複抽不合格產品包括「士林區MB WHITE COFFEE的白咖啡；北投區潮汕傳統豆花的剉冰 ；寧夏夜市攤販Honey Juice鮮打果汁的木瓜牛奶；童年木瓜牛奶的西瓜牛奶；士林區簡木瓜牛奶紅蘿蔔汁；信義區迷客夏鮮奶茶；士林區豪品味冰品店花生綿綿冰；北投區豆花林原味刨冰以及忠孝SOGO店豆花莊的粉圓傳統冰」共9件。

▲豆花莊忠孝SOGO店。

▲寧夏夜市攤販童年木瓜牛奶。

黃敬堯說明，此次抽驗包含飲料、冰品、冰塊，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），大腸桿菌群雖不是食品中毒病原菌，不至於直接致病，但顯示該產品衛生狀態不良，衛生指標菌如超過標準，代表製作過程的食材、器具和包裝過程可能遭受污染或工作人員衛生狀況不佳導致。

針對不符規定業者，衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。另外，本次抽驗46件配料（粉圓、芋圓、小湯圓、愛玉、椰果、糖漿、地瓜圓、綠豆、蜜糖蘆薈、寒天晶鑽等）及2件茶葉，檢驗防腐劑、著色劑及農藥殘留等項目，檢驗結果均符合規定。

黃敬堯提醒，民眾在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所環境衛生、盛裝容器清潔、有無病媒出沒及冰品原料有無加蓋，而常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，購買時也需要特別留意，確保購買飲冰品的衛生。

▲▼不合格名單。