健康食品吃越多越有效? 他綠藻吃過量「手掌發紅」

▲健康食品應加標示事項。(圖/記者嚴云岑攝)

記者嚴云岑/台北報導

健康食品外包裝上都有標示每日建議食用量,但仍有民眾有錯誤迷思,認為「吃越多越有效」。食藥署食品組科長周珮 如表示,過去過去曾有一名小朋友因「手掌發紅」,被媽媽帶到醫院檢查,結發現是家長誤信傳言,餵小孩吃大人的劑量,導致產品的胡蘿蔔素沈澱所致。她提醒,健康食品應該適量就好,若過度食用,反而容易造成身體負擔。

食藥署今(30)日預告「健康食品應加標示事項」,除了規定不能宣稱藥品或療效外,還要求產品加上「請依建議攝取量食用,多食無益」等警語字樣。

周珮如表示,目前食藥署核發的健康食品許可證共有403張,如發酵乳、飲料醋等都會添加精緻糖增添風味,雖然目前已規定每件產品的含糖量不得超過25公克,超過17公克者,需要加註警語,但若民眾自己不克制,依然容易攝食超標。

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「即便是傳統食品,也要考量適當飲食,何況是健康食品?」周珮如提醒,健康食品非維持人體所需營養的必要品項,民眾應視自己需求選擇產品,「千萬不要看到有小綠人標章,就打開嘴巴喝下去。」否則還是有可能吃太「補」,造程身體負擔。

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