天天跟食慾拔河? 「6大妙招」讓你輕鬆減少飢餓感

▲只要利用一些飲食小技巧,就能降低你對食物的渴望。(圖/取自librestock網站)

生活中心/綜合報導

想減肥的你,是不是天天都在跟食慾拔河呢?其實不用這麼辛苦,只要利用一些飲食小技巧,就能大大降低你對食物的渴望。食物心理學家Brian Wansink提出以下6個方法,能有效降低食慾,讓你的罪惡感降低!

1.飯後刷牙
飯後刷牙會讓牙齒更健康,還能有效抑制食慾。刷牙這個動作會對大腦發送「吃飯時間結束」的訊息,此外,薄荷味牙膏還有止飢效果,刷牙後口腔清爽潔淨,能降低進食慾望。

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2.先吃些清淡前菜(蔬菜水果等)
可把澱粉、高脂肪食物暫時放一旁,先把蔬菜水果端上桌,吃完後你會發現,那些高熱量食物已經無法提高你的食慾,營養師表示,只要這麼做,大約能減少攝取熱量15至20%。

3.吃飯細嚼慢嚥
別邊吃邊聊!因為當人的注意力被分散時,大腦會不清楚吃下多少食物,容易變胖。為避免大腦訊息傳遞過慢,可分小口進食並咀嚼多次,都能讓大腦產生「吃飽了」的感覺。

4.用小餐具
用小餐具來裝食物也能降低食慾,因為視覺上食物分量會變大。根據Dr. Brian Wansink研究發現,使用大碗的人會不知不覺比使用小碗的人多吃16%的麥片。

5.別邊看電視邊吃東西
當你沉浸在劇情裡時,根本很難注意到自己吃進多少零食,根據美國哈佛大學研究顯示,孩子每觀看1小時的電視,就會多吃進高達167大卡的熱量。

6.舒緩壓力
用20分鐘好好扭動脖子、肩膀、深呼吸,讓身體放鬆下來能降低壓力賀爾蒙皮質醇,它除了會減緩脂肪燃燒的速度外,還會增加人對食物的渴望。

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