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健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。對此,食藥署解釋,紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食..
2020年09月12日 00:03:00近年蝶豆花飲品掀起一股熱潮,因絢麗且漸層的顏色很受到消費者的注目;然而,近日卻傳出美國將蝶豆花列為有毒植物,到底食用蝶豆花是否安全呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,目前食藥署僅開放將蝶豆..
2019年06月21日 14:41:00