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衛福部食藥署今公布鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行結果,最多違規事項為「鱈魚標示不符」,有14家業者違規,包括知名業者大浦鐵板燒、 人从眾、舞紅花等。
2023年07月25日 17:06:00魚類中的Omega-3具有幫助腦部發育、預防心血管疾病等功效。比較台灣常見魚種,EPA及DHA含量最高的排名可能出乎你意料!由平價的鯖魚奪冠、鯛魚最低,2者的DHA含量甚至差了100多倍。
2022年08月17日 18:06:00鐵板燒、自助餐店常可見鱈魚品項,細膩口感深受許多消費者喜愛!但你吃下肚的真的是鱈魚嗎?營養師高敏敏透露,曾有網友點了「鱈魚」結果隔天狂放油屁、甚至拉了一層油,才驚覺自己吃下肚的是「油魚」,兩者從價格、..
2021年12月03日 20:12:00