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百香果擁有獨特的酸甜滋味,可生食、入菜或做成飲料,香氣十足。農委會說明,一般食用百香果的部位是「假種皮」,而非果肉。百香果之所以擁有獨特香氣,是因其構造的關係,隨著果實逐漸成熟,香氣也會愈發濃厚。
2022年10月23日 10:37:00那個半夜的大地震,震得我和那新婚的太太,都不知道要去哪裡安定下來、夜深街頭到處都是人,大家隨著一陣又一陣的餘震,發出驚叫聲連連,我知道921當天是無法回家住了,只好往醫院第一現場急診室走去,儘管我23..
2022年09月21日 15:21:00花蓮慈濟醫院日前下午舉辦「人生腎利組–大健康講座」,由腎臟病照護團隊林于立醫師、賴宇軒醫師分享「腎」知識及蔬食豐「腎」的生活妙方,希望人人都可以顧好腰子,成為人生「腎」利組;同時也邀請台灣食品安全促進..
2022年09月19日 12:59:00首先我要先針對這篇文章,所提到的交友網站來做一個廣義的定義 ,交友網站,可分成很多類型,無論是大自數百人的社團或群組,或是小到單獨一對一的交談,這都是在交友網站的範疇之內 。而我今天我分享的內容,不管..
2022年09月08日 20:42:00台灣近期吹起一股「168間歇性斷食法」的風潮,吸引許多網友躍躍欲試,當時就連營養師宋明樺也證實「正確使用是有效的」。168斷食法顧名思義為將一天24小時切割為16小時斷食區間與8小時可進食區間,不過卻..
2022年08月30日 09:04:00瀰漫性內生性腦幹膠質瘤(DIPG)兒童最惡性腦腫瘤之一,每年新發病例僅10人。網紅「便當夫人」4歲兒子晨翔雖遠赴美國加入新藥臨床試驗,仍在抗癌7個月後不幸過世。兒童腦神經外科醫師表示,DIPG是從醫後..
2022年08月26日 16:50:00電子煙危害學生族群!根據國健署最新調查,國內國高中職生電子煙使用率分別由107年1.9%與3.4%上升至110年3.9%與8.8%,合併計算青少年電子煙使用率由107年2.7%上升至6.6%。國健署提..
2022年08月25日 16:33:00全球都市、工業高度發展,導致外在環境毒素多,從空氣、水源到土壤都會影響到吃進肚子裡的食物品質。許多爸媽不僅自己奉行環保生機的生活型態,且因為對寶寶受環境汙染感到憂心,開始給寶寶各式更天然、環境友善的食..
2022年08月23日 15:19:00放暑假,爸媽們總會趁機會帶孩子們出門走走,但藥師提醒,近期有媽媽帶孩子看傷口,因為腳上被不知名蚊蟲叮咬,定睛一看才發現,竟是會留疤痕的隱翅蟲。這類蟲若拍打後,可能會出現嚴重的過敏反應,甚至導致傷口潰爛..
2022年08月22日 19:34:00台大醫院癌醫中心分院院長楊志新獲得2022年WCLC(世界肺癌大會)Paul A.Bunn Jr.Scientific Award 殊榮。世界肺癌研究學會自1994年開始頒發此特殊貢獻獎,以表揚終身投..
2022年08月16日 17:10:00養貓的人除了吸貓外,肯定也少不了揉揉貓咪的肉肉,一坨肥肉捏起來超療癒。不過獸醫指出,其實貓咪「肥了就超難瘦」,而這與貓咪不愛動的天性有關,即便透過節食減少食量,仍容易復胖,且脂肪還變得比之前多。
2022年08月12日 18:28:00重症科醫師黃軒除了經常在臉書衛教醫學資訊外,也喜歡分享有趣的研究。醫師近期提到一項蘇格蘭研究,有關「男人為何喜歡看美女?」內容指出,男性的研究結果可用「柯立芝效應」來分析,這是一種雄性動物的進化特徵,..
2022年07月02日 20:18:00不少交往中的男女都有著「聞對方體味」的小癖好,尤其女孩子更喜歡抱著男友一頓狂聞,覺得香到不行。而這種情侶間的小情趣,可能說明你們是天生一對!研究指出,異性間MHC基因差異越大,就越可能被對方體味所吸引..
2022年06月22日 21:03:0018日凌晨,一名11個月大的女嬰因出現呼吸不暢等缺氧症狀,被緊急送往花蓮慈濟醫院,經急診團隊初步檢查,發現是吸入異物造成氣管阻塞,團隊利用支氣管鏡,將堵塞左邊支氣管的異物夾出,2天後女嬰從加護病房轉至..
2022年06月21日 15:18:00孩子健康是父母最大的心願,不少兒童成長過程都有「挑食」問題,像是偏愛油炸、甜點類的食物,不喜歡吃蔬果,長期下來生長發育恐受到影響。說到該怎麼改善兒童的挑食問題?我建議家長除了越早矯正孩童挑食習慣外,也..
2022年06月20日 18:37:00冰棒竟也能在急診起到作用!一名5歲男童有些腹瀉、嘔吐現象,醫師沒替他掛點滴,反而讓他吃冰棒;見男童吃完冰後便告訴孩子媽媽「可以回家了」,讓媽媽超驚訝。
2022年06月10日 10:14:00北部一名懷第三胎的孕媽就醫產檢,準備領媽媽手冊,但醫師一掃超音波竟發現是「同卵雙胞胎」,讓她當場嚇傻,直喊「給我時間靜一靜」。機率極低的喜事,吸引萬名網友嗨翻狂刷留言,「天註定的雙倍幸福可愛」、「好可..
2022年06月09日 11:29:00深夜追劇怎能錯過「鹹酥雞」,食材琳琅滿目,其中看似健康的蔬菜吸引不少人點。營養師高敏敏在解答「最會吸油」的炸物品項,第1名竟是杏鮑菇,油炸前後熱量相差高達5倍,依序排名為鹽酥雞、米血糕及銀絲卷。她提醒..
2022年05月30日 19:42:00根據指揮中心最新公布,感染Omicron有99.77%症狀輕微,其中又以咳嗽、喉嚨痛、流鼻水/鼻塞、發燒等最為常見。但也有不少人反應「喉嚨痛如刀割、咳到肺快掉出來」,除了吃藥外,中醫師廖敏君、許宜潔也..
2022年05月24日 21:18:00國內首款「家用唾液快篩」讓民眾免受戳鼻之苦,吸引不少家長購買。不過,家醫科美女醫師陳欣湄指出,唾液快篩準確率及可測得的Ct值皆略低於鼻腔快篩,要提高快篩準確率可靠3步驟,但最麻煩在於「唾液要停留在口中..
2022年05月24日 18:52:00