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搜尋結果：符合關鍵字「國宴主廚」的查詢結果共 3 筆

吃海鮮講求的就是新鮮，而蛤蠣該如何保存才能維持其鮮美Q彈的口感？台灣最年輕國宴主廚「阿慶師」不藏私分享蛤蠣長壽保存法，他建議買回家的蛤蠣應先聞後敲，以清水沖洗後，調配15%鹽水、再滴入蜂蜜後使其浸泡吐..

現代人生活忙碌，三餐都吃外食，點餐時常習慣叮嚀「不要加味精」，許多店家和食品也常標榜絕不添加味精。但味精真的有那麼不好嗎？營養師解釋，其實味精是相對單純的調味料，人們以為吃味精會口渴，是因為「鈉攝取過..

桃高疫情再擴大！今（22）日共新增82例本土確診個案，其中有多條傳播鏈未找到感染源。民眾憂心這波疫情即使戴口罩也難擋，隨身攜帶酒精、乾洗手狂噴。但知識型YouTuber《77老大》曾拍片提醒，有80%..

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